傳統名菜~貴妃雞翅,酸甜可口

美味斐斐
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2026年11月4日
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視頻概述
AI 生成這段影片由小飛分享,詳細演示了如何製作一道酸甜適口且色澤亮麗的「貴妃雞翅」。透過簡單的食材與烹飪步驟,將雞翅處理得鮮嫩入味,是一款適合家庭製作的美味佳餚。
大家好,我是小飛
今天我們做一個貴妃雞翅
翅中放入水中
放入蔥姜料酒焯水
起鍋燒油,放入蔥姜
小火炒香
炒出它們的香味
倒入翅中
大火煸炒一下
沿鍋邊烹入料酒
去腥增香
倒入兩勺番茄沙司
炒香
炒出它們的香味
放入兩勺清水
水量沒過雞翅就可以
放入一些白糖
綜合一下酸度
放入兩勺蜂蜜
增加汁的亮度和口感
放入小半勺食鹽
大火燒開
小火燉30分鐘後
大火收汁
出鍋裝盤
擺出造型後
把收濃的湯汁澆到雞翅上面
一道酸甜可口
微鹹的貴妃雞翅送給大家
大家還想學習什麼菜
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