茄子燜面Eggplant braised noodles 越吃越好吃的“貧窮料理” 我心裡的嘴強干飯王~【陛下開飯了】

我又來乾飯啦~~
無意間發現這道茄子燜飯,湯汁都超級入味,能吃上幾碗的白米飯,超級爽!
食材:麵條、茄子
調料:豆瓣醬、生抽、耗油、香醋、老抽、白糖、蒜末、蔥白、小米辣、洋蔥碎
Ingredients: noodles, eggplant
Seasoning: bean paste, soy sauce, oil consumption, balsamic vinegar, soy sauce, white sugar, minced garlic, scallion, millet spicy, chopped onion
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視頻概述
AI 生成這段影片介紹了如何製作一道名為「醬燒茄子燜面」的強效下飯料理。作者分享了透過裹澱粉減少茄子吸油的技巧,並利用豆瓣醬、番茄與肉末調製濃郁醬汁,將面條與蔬菜一同燜煮,打造出比肉還美味的家常美食。
