京魯名菜，鍋塌豆腐，教你在家也能做大餐

本视频由小飞演示如何制作京鲁名菜“锅塌豆腐”。通过对豆腐进行精准切片、葱姜水腌制以及蛋液挂糊，再经由煎炸与焖煮，最终呈现出一道色泽金黄、口感丰富的快手家常菜。