自制椰香芒果布丁,冰涼爽滑,入口即化,做法非常的簡單!Homemade coconut flavored mango pudding。

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4 觀看·2026年9月6日
主要食材:芒果果肉300克,白糖50克,礦泉水300克。吉利丁片20克,椰奶300克,白糖40克,吉利丁片15克,芒果肉少許,薄荷葉少許。
Main ingredients: 300g mango pulp, 50g white sugar, 300g mineral water. 20g gelatin slices, 300g coconut milk, 40g white sugar, 15g gelatin slices, a little mango meat, and a little mint leaves.
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視頻概述
AI 生成這是一道適合夏天的椰奶芒果布丁教學。口感Q彈滑順且入口即化,製作過程簡單,透過分層冷藏芒果汁與鮮奶層,打造出視覺與味覺兼具的清爽甜點。
嗨!大家好,歡迎收看小廚房。今天我會和您分享一道夏天必吃的甜點,椰子芒果布丁。
它很Q彈,很滑,很容易入口即化,非常好吃,而且做法很簡單。
讓我們來看看它的做法。
首先,我們將300克的芒果肉取出。
將芒果肉倒入炸製機中。
加入50克的白糖和300克的礦泉水。
將它們打成汁。
將它們倒入碗中。
將20克的吉利丁放入清水中浸泡5分鐘。
注意,不要浸泡太久,否則它會融化。
取出柔軟的吉利丁,放入碗中。
將它們放入鍋中,然後將它們加熱和融化。
當吉利丁融化後,取出它們。
加入芒果汁。
將它們迅速攪拌均勻。
將它們倒入小杯子中。
將它們放入冰箱中冷凍15分鐘。
加入300克的鮮奶和40克的白糖。
將它們攪拌至融化。
將15克的吉利丁放入清水中浸泡5分鐘。
取出柔軟的吉利丁。
將它們放入鍋中,然後將它們加熱和融化。
將它們放入鮮奶中。
將它們迅速攪拌均勻。
取出凝固的芒果汁,然後將它們倒入鮮奶中。
將它們放入冰箱中冷凍15分鐘。
當它們完全凝固後,加一些芒果。
用薄荷葉作為裝飾。
就這樣,我們完成了美味的椰奶芒果布丁。
Q彈爽滑,入口即化,非常美味。
感謝您的觀看。
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