太香了!超上癮!它怎麼會這麼好吃!勸大家都去做!非常簡單!

味来阁
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67 觀看·2026年9月1日
配方:糯米粉120克 玉米澱粉35克 紫薯粉3克 糖20克 牛奶160克 玉米油15克 肉鬆適量
紫米餡:紫米一碗 煉乳適量 糖適量
Recipe: 120g glutinous rice flour, 35g corn starch, 3g purple potato flour, 20g sugar, 160g milk, 15g corn oil, appropriate amount of meat floss
Purple rice filling: 1 bowl of purple rice, appropriate amount of condensed milk, appropriate amount of sugar
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視頻概述
AI 生成這是一款將紫米、糯米糊與肉鬆結合的創意甜點。透過煎炸將外皮做成酥脆口感,內餡則保持軟糯香甜,層次豐富且做法簡單,是一款令人上癮的居家自製點心。
到底是誰發明的這個神仙吃法,好吃到爆
吃過一次就上癮了
千萬別錯過,趕快一起來做
保證你也會愛上,關鍵做法非常簡單
一碗紫米倒入鍋裏
加水淘洗乾淨
像平時煮米飯一樣將米煮熟
糯米粉120克
玉米澱粉35克
紫薯粉3克
糖20克
混合均勻
再加入160克牛奶
攪拌至細膩順滑的狀態
加入15克玉米油
攪拌至充分融合
過篩一遍會更加的細膩
上鍋蒸熟
將煮熟的紫米倒入碗中
按個人口味加入煉乳和糖
拌勻
放涼備用
取出蒸熟的糯米糊
攤開冷卻
放置溫熱後放到揉麪墊上揉至細膩光滑
多拉伸一會兒增加糯性
然後揉光滑
擀成寬10釐米厚1釐米左右的長方形
平均分成5段
然後準備炸涼煎餅
剪成小張
放上紫米
按壓成長條
放上肉鬆
再蓋上糯米條
包裹起來
捲起
像這樣
電餅鐺開最小火預熱刷油
放入生坯
煎至兩面金黃
記得翻面時要小心
否則會疏的掉渣
煎好後出鍋
最後切開來看看
脆薄的煎餅皮
包裹着軟糯香甜的內心
四重口感
誰能拒絕如此美味
真的是太太太好吃了
吃過一次就上癮了
朋友們千萬別錯過
你一定要試試
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感謝您的觀看
我們明天見拜拜
