在家自製起司球,輕鬆實現起司自由,再也不去超市花冤枉錢了

味来阁
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5 觀看·2026年10月20日
配方:吉利丁片20克 鮮奶油240克 牛奶180克 白糖20克 煉乳25克 起司片4片 蔓越莓乾適量
Recipe: 20g gelatin, 240g whipping cream, 180g milk, 20g sugar, 25g condensed milk, 4 slices of cheese, some dried cranberries
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一款口感Q彈、奶香濃郁的自製奶酪球教學。透過將淡奶油、牛奶、煉乳與芝士片加熱融合,並加入吉利丁片凝固,即可在家低成本製作出比超市售賣更美味的甜點,適合大人與孩子共同享用。
超好吃的奶酪球,QQ彈彈的,真的是愛死了
好吃到完全停不下來
準備20克吉利丁片,倒入涼水給它泡軟
接着在奶鍋裏倒入240克淡奶油
180克牛奶 20克白糖
25克煉乳攪拌均勻
開小火加熱
再加入4
片芝士片
攪拌至芝士片融化後關火降溫
等溫度降到40度左右
加入泡軟的吉利丁片攪拌融化
冰格模具
冷藏
倒入奶酪糊
再撒一些蔓越莓幹
蓋上蓋子
壓出噴泉
像火山爆發一樣
糊好像有點多了
靜置放涼一些
再放到冰箱裏冷藏至完全凝固
芝士奶酪球就完成了
一個個QQ彈彈的小丸子
真的是愛死了
趕緊來嘗一個
奶香上頭,入口即化
成本一元錢一個
可比超市賣的好吃多了
終於可以實現奶酪自由了
朋友們趕快試試吧
大人和孩子都會喜歡
