這樣做的蝦仁滑蛋，雞蛋嫩滑，蝦仁鮮美，我家孩子特別喜歡吃

蝦仁滑蛋應該是小孩子最喜歡吃的了,花20塊在菜場買了一點蝦,今天的蝦個頭還蠻大的,去掉蝦頭蝦殼蝦線, 挖好的蝦醃製一下鹽,胡椒粉,澱粉,抓拌均勻備用,再打5個雞蛋,放鹽水澱粉,這是蝦仁滑蛋嫩滑的關鍵,要再放一邊備用, 醃製好的蝦仁下鍋小火煎熟,熟透蝦仁盛出備用, 蝦仁倒入雞蛋液中,小蔥增香,用筷子調散,油熱倒入雞蛋蝦仁兒,小火慢煎輕輕地翻動兩下, 煎好的蝦仁滑蛋分成塊,簡單鮮美的蝦仁滑蛋就做好,喜歡可以點贊收藏做給孩子吃。