香辣口味鴨，飯店秘方，香嫩下飯一學就會

這是一道將家常廚房提升至餐廳水準的口味鴨教學。透過啤酒燉煮與豐富香料的調配，使鴨肉香辣入味且口感濃郁，是非常下飯的家常佳餚，且步驟簡單，適合新手嘗試。