經典東北菜 紅亮軟糯五香扒肘子，滿滿膠原蛋白，大口吃肉太過癮，只需22元

本影片分享了使用「老滷水」製作五香扒肘子的詳細技巧。重點在於滷水的循環利用、前肘的選擇、蜂蜜水上色法以及長時間浸泡以確保入味的關鍵步驟，最終呈現出皮糯肉爛、色澤紅亮的經典家常美味。