Món ngon ăn vặt l Cách làm Khoai Mì Nấu đường thật ngon và đơn giản món ngon đường phố l Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn và các bạn chị đã đến với kênh Hôm nay mình sẽ làm món mì nấu với đường Mì còn gọi là mì đường Trước hết ở đây mình sử dụng 1kg mì Đường ở đây mình sử dụng khoảng 150gr đường Và dừa Dừa ở đây mình có thể sử dụng nhiều loại dừa Dừa rám Và mình sử dụng con dừa non, dừa hơi cứng cại Để mình làm món mì này cũng được luôn Trước hết ở đây mình sử dụng loại mì vương Loại mì 6 tháng Còn nếu mà muốn ăn dẻo thì mình sử dụng loại mì 3 tháng Bán thường hay bán ngoài chợ Còn cái này mì trồng ở nhà Mình sẽ gọt giỏ ra Và chuẩn bị cho 1 mình 1 thao nước Sau đó mình gọt ra xong rồi mình bỏ vào trong cái thao nước liền Mì này mình sẽ Cũng giòn giòn nhỏ nhỏ thì mình sẽ lên nấu mì mình ăn Còn mì củ nhỏ to quá Mình đào ra lên 1 cụi mì rất là nhiều củ Củ lớn thì mình sẽ làm bánh nha Mình mài ra mình làm bánh Mì này sau khi mình gọt xong rồi mình rửa cho nó sạch Rồi cái củ nào to quá như thế này thì mình sẽ chẻ ra làm 2 Vì cái mì này nó không có dẻo như cái mì 3 tháng Nên nó sẽ có bột bột Mình thường hay ăn thường hay cái loại mì mà bột thích ăn bột Thì mình sử dụng cái mì loại mì này Lấy luôn cái phần cay bên đây ra Sau đó thì mình đem đi rửa sạch lại qua 1 vài nước nữa Sau khi rửa mì xong Ở đây thì mình sẽ lấy những cái phần của mì lớn Mình sẽ để ra dưới Mình nấu nha Mình nấu mì này mì đường thì mình sẽ ngựa cái nồi nào nó rộng rộng Lần mình nấu lần trầm chóp Mình sắp siếp như thế này nè Ngồi nó thấm đường hết Còn nếu mà cái nồi nó nhỏ quá Nó lên trên nhiều quá Nằm ở phía trên nhiều quá Nó không có thấm đường Sau đó thì mình sẽ cho cái phần đường này vào Cái phần đường này thì mình có thể là mình sử dụng cái đường phèn nè Đường cát trắng Đường thùng Đường nào cũng được hết Miễn sao mà cái phần đường này thích màu vàng Thì cho đường vàng Còn nếu mà thích màu trắng Thì mình cho đường trắng Sau khi cho đường vào Mình sẽ cho nước vào Cũng tùy theo mì Mà cũng mì lớn nhỏ Mình cho nước nhiều hay ít nha Đây mình sẽ cho khoảng là Cho mì nó ngập nước luôn Để cho nó mau thấm ha Như thế này Nước ngập như thế này Bây giờ thì mình sẽ bắt lên mình nấu Và mình sẽ cho một tí xíu muối vào nha Mình sẽ cho ở đây một tí xíu muối vào nè Đây nắp lại mình nấu cái phần mì này Với cái lửa vừa và nhỏ thôi ha Ở đây mình cho thêm một ít lá dứa vào Trong đây cho mì nó thơm ha Trong khi chờ đợi nấu cái phần mì ở đây Thì cái dừa này Như mình nói là các bạn sử dụng cái dừa loại sám ha Là cái loại dừa màu béo nhất Để mình ăn cái phần mì đường này Tuy nhiên không có Thì mình có thể là mình sử dụng cái dừa Nó hơi nạo Nó hơi cứng nạo chút Mình xắt Mình xắt mỏng Mình xắt sợi ra Mình có thể là mình bào sợi ra cũng được Mình xắt sợi ăn như thế này Thì nó sẽ béo Nó béo nó ngon hơn là cái dừa già Nó rám Mình thấy nó Nó không được ngon Ý theo mình là mình thích Những cái dừa nó mềm như thế này Còn khi nước đường Ở đây nó đã Sợt xuống Nếu các bạn Chị nào muốn phần nước đường này Sợt thêm nữa thì mình để thêm khoảng 3 phút Còn như vầy là mình Bắt bếp được rồi Mình sẽ rắc 1 ít mè Hay đậu phộng lên Mình sẽ ăn chung với Cái phần mì này nha Rồi như thế là mình đã làm Xong bánh mì nấu đường Ngày hôm nay rồi các bạn chị Còn bây giờ thì Mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại Các bạn chị trong những video tiếp theo của mình Xin chào và hẹn gặp lại