蓬鬆鬆軟的像麵包一樣的盤陽餅學會了嗎？

這段影片由徐老師指導，詳細介紹了製作奶香排浪餅的完整流程。透過在麵糰中加入奶粉與油酥，並採用「先成形後發酵」的特殊技巧，製作出像麵包一樣蓬鬆、層次分明且具有濃郁奶香的排浪餅。