陝西特色小吃教程 這道陝西美食號稱飯掃光饃遭殃，可惜90%的陝西人都沒吃過！

大家好 今天給大家做一個非常費魔的一道美食 八寶辣子 堪稱飯掃光,魔遭殃 話不多說 我們接下來開始操作 首先我們將買回來的五花肉涼水下鍋 然後放入蔥姜八角桂皮花椒 再加點料酒去腥 大火燒開以後 我們煮半個小時 蒜薹切丁 蓮菜也切成丁 紅蘿蔔也切成丁 然後配點顏色 榨菜也切成丁 切好以後 我們放到水裏邊浸泡一下 因爲這個比較鹹 辣椒中間劈開切成丁 提前炸好的花生米 我們給它拍碎 用刀稍微剁一下 然後把皮去掉 裝入盤中 然後再來一點熟芝麻 最後我們將煮好的五花肉切成丁 所有的原料準備好以後 我們開始操作 熱鍋加油 油熱以後 然後我們放入切好的肉末 先煸炒一下 煸炒到出油 然後放入蔥和姜 放入兩勺芹椒面 我們用的辣椒是陝西的芹椒 再加一點紅油豆瓣醬 炒出紅油以後 然後放入我們的配菜 配菜炒熟以後 加入我們成品的香辣黃豆 如果沒有這個成品的話 我們也可以自己煮一點黃豆 接下來我們開始調味 先放一點鹽 這個鹽不要太重 因爲豆瓣醬它比較鹹 然後再加一點雞精 加一勺十三香 再加一勺花椒粉 增加一點麻味 放上一勺白糖 一點味精 攪拌均勻 再炒一會兒 最後加入我們的青椒 花生碎和芝麻碎 攪拌均勻以後 我們再炒上一分鐘 然後出鍋 寵物館中 我給咱們加個饃 看一下我們這個效果 這樣我們這個八寶辣子就製作完成 你學會了沒有 歡迎大家點贊評論加關注 我們下期再見