花生米去皮竟然這麼簡單，3分鐘去除一大盆，新手一看就學會，香

大家好,我是心悅 今天用花生米來分享一個新做法 不用油炸也不水煮了 花生米選用普通的就可以了 個頭越大越好 先準備適量的花生米倒在大碗裡面 加入一勺食鹽 倒入一碗的鮮開水 用開水把花生米給它燙一下 用筷子快速地攪動一分鐘 然後給它控掉水分 倒回碗裡 繼續倒入一碗鮮開水 趁熱下手搓一搓 去掉花生米的外皮 很輕鬆地就可以把外皮給它去掉了 用開水燙過以後 要迅速地去皮 浸泡時間過長 花生米就膨脹了 那樣要再去皮的話 就得想辦法了 全部去好皮以後 用溫水浸泡十分鐘 花生米泡過以後吸足了水分 個頭方面也變大了一點 倒在漏勺裡面控掉水分 放在盤子裡面 熱鍋裡不刷油不放水 把花生米倒進來翻炒一下 多餘的水分給它炒乾炒香 大概兩分鐘 炒到花生米倒在盤子裡放涼 先切成厚厚的薄片 然後再用刀剁碎 收在盤子裡面 熱鍋裡倒入20克生水 76克白甜糖 先開大火把糖炒化 糖炒了均勻 看到顏色微黃的時候就可以關火了 悄悄地加入10克白醋 快速地攪和均勻 接著把放涼的花生米和紅棗碎放進來 最後加上一把黑黑的白芝麻 用鏟子快速地攪和均勻 讓花生米均勻地沾上糖液 慢慢地你就會發現 白糖開始起霜了 繼續用鏟子不停地攪拌 讓花生米粒粒分離 最後像這樣就可以了 就撥倒在漏網裡面 削掉多餘的白糖 裝在盤子裡面就可以食用了 一盤酸甜好吃的掛霜花生米就做好了 花生米這樣做呢 每一粒都沾裹上了一層糖霜 看著呢就非常的有食慾 吃上去口感嘎嘣脆 非常的好吃 如果你也喜歡那就收藏起來試試吧 無論是在兜兜裡吃 還是在盤子裡面吃都好吃 點擊我的頭像可以看到更多家常美食 喜歡我的視頻記得幫我點贊哦 辛苦一下 我是雞月 我們下期再見 拜拜