Cách làm CÁ CƠM CHAY KHO TIÊU đặt biệt rất ngon by Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn Hôm nay mình tiếp tục chia sẻ với các bạn 1 món ăn chay từ chuối Hôm nay mình sẽ làm 1 món hoa chuối mình kho tiêu còn gọi là cơm kho tiêu để làm hoa chuối kho tiêu thì ở đây mình sử dụng 1 bắp chuối 1kg phần bắp chuối mình sẽ lấy những bông hoa nõn chuối, hoa chuối làm món ăn hôm nay ngoài chuối ra thì ở đây mình sử dụng hạt nem hạt nem này học nem chay đường, nước tương bột chiên giòn chanh những nguyên liệu này mình sẽ sử dụng để làm món ăn hôm nay trước hết ở đây mình sẽ cắt chanh mình bỏ vô thao trong 1 thao nước rồi mình cho 1 ít muối vào để 1 hồi mình ngâm hoa chuối rồi hoa chuối này chúng ta lấy phần này phần hơi nở ra cũng được sau đó mình sẽ bắt đầu lấy nhị của bông hoa chuối nhị này vừa cứng và vừa chát nếu các bạn không lấy mình không có thời gian khi ăn nó rất cứng và chát nó làm cho món ăn nó chát lắm nên là mình có thời gian cái này cũng không khó làm đâu nhưng mà mắc công rất là tốt nhịp thời gian rồi sau đó mình sẽ cho bột vào mình rút chuối xong rửa cho nó ráo nước khi pha bột ở đây mình sẽ cho 1 ít muối chút xíu muối cho nước vô xong rồi mình cho chuối vô chuối này mình rửa sạch để ráo nước bột dính nhiều hay ít cũng tùy thích nếu mà mình cho nhiều thì mình sẽ pha bột đặc đặc lại mình làm cái bột này nó đặc sạch rồi mình nhúng vô còn này mình chỉ ướp áo thôi giờ mình sẽ chiên dầu nóng lên chiên lửa vừa dầu tôi lên chiên lửa vừa nếu các bạn nào thích ăn giòn thì mình sẽ để cho nó vàng chút xíu còn nếu không thì mình chiên dày mình nem ra mình thoa được nếu mà ngon nữa thì các bạn chiên lại 2 lần 2 lần thì nó sẽ giòn và ngon hơn mình ăn nát chấm với nước sốt nó giòn nó ngon sau khi mình đã chiên xong bắt đầu mình kho thì ở đây mình sẽ cho gia vị vào như nãy mình nói là mình cho nước tương vào nếu các bạn thích thì cho 1 ít dầu vào tuy nhiên dầu nãy mình đã chiên rồi nó sẽ ra dầu nữa mình không cho nữa nước tương thì cũng tùy theo các bạn làm nhiều hay ít mình cho lượng sốt khác nhau mình sẽ cho 1 muỗng cà phê hạt nêm đường ở đây thì mình sẽ cho khoảng là mình cho ra 1 muỗng muỗng cơm đường trước nha nếu các bạn thích ngọt nếu không thích ngọt thì mình không cho đường ít lời cũng được tương ớt ở đây nếu các bạn thích thì mình cho tương ớt của mình hoặc là tương ớt của các loại Hàn Quốc hay của nước ngoài gì cũng được hết tương ớt thì cũng tùy theo sở thích cay mình thấy cho nó đều rồi mình cho vào nha rồi ở đây thì các bạn có thể là mình cho tiêu xanh hoặc tiêu bột vào cũng được nếu tiêu có tiêu xanh thì mình cho nó sẽ ngon hơn ớt mình sẽ cho ớt vào luôn ớt cái và ớt bột thì mình cho vào luôn cũng được bây giờ mình sẽ bắt nồi thì nếu các bạn có thích nước thì mình cho nước vào nếu không thích nước thì mình không cho nước vào luôn cũng được bây giờ mình sẽ cho vào trong cá rồi chiên xong cá chiên xong rồi mình cho vào này nó giòn ơi là giòn rồi nè giờ mình sẽ ghim ở đây với cái lửa nhỏ cái nồi này một khi mà nó nóng rồi nó rất là nóng nha các bạn nên mình ở đây là mới đầu mình bắt lửa lớn sau đó mình sẽ bắt cái lửa nhỏ mình kho từ từ nha ở đây là cá này cá cơm kho tiêu á thì mình sẽ làm cái kho tiêu còn nếu mà các bạn thích nước để chấm á để mình chấm rau ăn á thì mình sẽ cho một ít nước vào trong đây để mình làm mình chừa nước lại nha cái kho mình chừa nước lại rồi mình ghim ở đây từ từ ha bây giờ cái nồi nó nóng lên rồi nó rất là nhanh nó giữ nhiệt lâu lắm mình ghim ghim ở đây từ từ ha rồi ở đây sau khi mình ghim đã cạn nước rồi nè các bạn thì bây giờ mình sẽ tắt bếp nha tắt bếp rồi sau đó mình sẽ gắt tiêu lên mình sẽ gắt tiêu đều lên nha tại vì cái này có cơm kho tiêu á có cơm chai kho tiêu nên mình sẽ gắt tiêu nhiều nếu các bạn nào đau kho tử thì mình giảm bớt lượng tiêu lại nha nó cay vậy đó các bạn mình đã làm xong món cơm chai kho tiêu ngày hôm nay còn bây giờ mình xin chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại các bạn