Cách làm Bánh Chuối Chiên thơm ngon giòn rụm của Xanh TV Xanh TV

Hi, xin chào tất cả các anh chị và các bạn đã quay trở lại với kênh Hôm nay thì mình sẽ làm món bánh chuối chiên Và để làm món bánh chuối chiên thì mình sử dụng ở đây là khoảng là 1 nải chuối Thì tùy theo các anh chị là mình sử dụng chuối nhiều hay ít nha Mình sử dụng ở đây là khoảng 10 trái chuối ha Tại vì hôm nay mình làm ít Rồi, ngoài ra thì mình sử dụng đây là bột gạo Bột bắp Bột chiên giòn Một ít bột năng Và ở đây là mình sử dụng thêm cái bột sư tử Cái gạo bột sư tử này nó có cái màu hồng hơi hồng hồng Nhưng mà mình phấy lên á Mình cho vào trong nước mình phấy lên Nó sẽ có cái màu vàng rất là đẹp nha Cái bột sư tử này thì nó có tác dụng là nó sẽ làm cho cái phần bánh của mình Bánh chuối của mình nó được thơm nè Rồi nó có màu vàng rất là đẹp Trước tiên ở đây thì mình sẽ chia sẻ với các bạn các anh chị Mà công thức mình để mình chiên cái phần chuối Để cho cái phần chuối này nó được Nó được giòn và để được lâu nha Trước hết ở đây thì mình sử dụng đây là 100gr bột gạo 50gr bột bắp 50gr bột năng Bột chiên giòn này thì mình có thể là mình sử dụng từ 50-100gr bột chiên giòn nha Tiếp theo đó thì mình sẽ sử dụng khoảng là 30gr bột sư tử nha Giờ mình sẽ cho cái bột vào trong chuối để mình phấy nha Mình sẽ cho cái bột gạo này trước Bột chiên giòn này mình đang sử dụng cái loại bột chiên giòn loại phấy nước nha Giờ mình cho 50gr bột chiên giòn vào Đó thì mình sẽ cho 30gr cái phần bột sư tử này vào nha Trước đó thì mình sẽ cho 1 tí xíu muối nè Nếu các bạn thích ăn cái phần giỏ nó ngọt thì mình có thể là mình thoa 1 tí xíu đường vô nha Ít thôi đường nhiều nó sẽ dễ bị khét Tiếp tục mình sẽ cho nước vào Ở đây thì mình sẽ cho nước và mình trộn đều lên Trộn đều rồi mình cho nước nha Đó mình sẽ cho nước vào từ từ thôi Mình cho 200ml nước vào trong đây Và bắt đầu là mình sẽ Khi mà mình cho nước vào trong đây thì mình sẽ khuấy từ từ nha Mình sử dụng cái bột gạo mịn thì nó sẽ nhanh hơn là cái phần bột gạo của mình nha Tiếp thì cái phần này mình sẽ cho thêm nước vào Cho 200ml nước, đặc quá thì mình sẽ cho vào thêm đây nước nè Mình cho vào trong đây khoảng 300ml nước nha Khuấy từ từ để cho cái phần bột mà nó được trộn đều lên nè Sau khi mình phấy bột như thế này các bạn thấy không? Mình phấy cho bột nó đừng đặc quá, đừng trộn quá nha Bột như thế này nè Mình kéo lên, cái muỗng nó như thế này là cái bột này nó được rồi Bây giờ thì mình sẽ bắt đầu lột chuối ra để mình cho vào trong cái tô bột nha Chuối này nó hơi to nên mình sẽ cắt ra làm 2 luôn nha các bạn thấy không? Chuối thì mình chọn cái chuối nó 90 nha Như chuối của mình là 90 nè Hơi to nên mình sẽ cắt ra làm 2 và mình sẽ ép ra ép cái phần chuối này Mình sẽ ép cái phần chuối này nó hơi dập dập ra nha Cho cái phần chuối này vào trong cái tô luôn Bắt cái chảo dầu này nó sôi lên rồi mình sẽ cho chuối vào nha Vặn cái lửa vừa để mình chiên thôi Đây mình sẽ chiên 2 lần nha Lần đầu mình chiên cho nó hơi vàng thôi Rồi mình lấy ra Sau đó thì mình nhúng bột lại lần nữa nếu mà thích ăn cái bột nữa Thích ăn 1 cái lớp bột nữa thì mình sẽ chiên 2 lần Còn nếu mình phải đặt như thế này nè Thì cái lớp bột đầu nó cũng dính ra Rồi sau đó thì mình chiên cái phần lần bột thứ 1 rồi nha Bây giờ muốn chiên lần bột thứ 2 thì mình chiên hơi vàng như thế này Rồi mình cho tỏ lại vào trong cái tô nha Mình cho cái tô như thế này nè Cho vào trong tô mình lăn lại lần nữa nè Lăn lại như thế lần nữa mình bỏ vào trong đây chiên Đây là mình chiên lại lần bột thứ 2 nha Sau khi mình chiên vàng như thế này rồi Thì các bạn em chị mình thích vàng nữa thì mình để chiên cho nó vàng thêm nữa nha Rồi sau khi mình chiên xong như thế này nè Thì cái phần hướng của mình nó ăn rất là giòn nha các bạn em chị