原来被当成边角料的鱼唇，才是火锅里的隐藏‘软黄金’ # 热点 # 美食 # 湖北美食 # 地方特色美食 # 青少年创作者扶持计划

這段影片介紹了荊州古城中一家隱藏在小院裡的魚脣火鍋店。店主吳大哥將曾經被捨棄的魚脣轉化為極致鮮美的市井美食，透過精湛的烹飪工藝，將魚頭的精華提煉成口感豐富、層次分明的火鍋，展現了荊州人物盡其用的飲食智慧與深厚的市井文化。