超級下飯菜，酸辣鴨胗

這是一道充滿鍋氣且非常下飯的酸辣鴨胗做法。透過簡單的醃製與大火快炒，將鴨胗的鮮嫩與酸菜、野山椒的酸辣味完美融合，是一道極具風味的家常快手菜。