川菜 【大師的菜·香草土飛雞】辣子雞這樣吃才叫爽，廣元大師創新“辣子雞”，麻辣清香超過癮！

廚師劉鴻分享其自創菜餚「香草土匪雞」的製作過程。該菜品結合了廣安口味，以大食材、家常味為特色，通過快速爆炒保留雞腿肉的彈性與嫩滑，並利用多種香草與辣椒提升層次感，是一款極具地方特色且適合下酒的佳餚。