THẬT ĐƠN GIẢN CANH MƯỚP NẤU VỚI MỰC NGỌT MÁT CỰC NGON CƠM Xanh TV

Xin chào các bạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn 1 món ăn nữa đó. Hôm nay mình sẽ nấu là mực xào canh dí mướp nha. Ở nguyên liệu ở đây thì mình sẽ sử dụng khoảng... tùy 3 người ăn thì mình sử dụng khoảng 3 gam mực nha các bạn. 3 gam mực ở đây mình đã làm sạch và mình đã sắt... mình sắt xéo á, thái xéo ra, thái xéo ra cho nhìn nó đẹp ha. Ở đây thì đối với mực hoặc là bạch tuột các bạn cũng có thể sử dụng bạch tuột. Chúng ta xào mướp hôm nay ha. Mình ở đây cũng có vài con bạch tuột. Các bạn sử dụng mực bạch tuột thì cũng được. Đối với mực xào với mướp thì ở đây mình sẽ sử dụng mướp. Các bạn nào có sử dụng mướp ở nhà cũng được. Mướp hương thì nó càng thêm thơm ha. Mướp hương của mình thì khi mà nấu canh lên thì nó có mùi hương rất là thơm. Để niêm niếm cho gia vị thì mình sử dụng bột niêm, bột ngọt và đường, tí xíu tiêu. Để cho gia vị của mình thêm thơm thì ở đây mình sử dụng hành ngò ha. Ở đây mình sẽ sử dụng hành ngò để cho niêm canh ngày hôm nay ha. Sau đó thì trước tiên thì mình sẽ cháy, mình dùng 1 cục tỏi khoảng là 1 thịa muỗng cà phê, tỏi bằm. Mình xào rồi mình cháy cho nó thơm nha. Xào xong rồi mình sẽ cháy tỏi trước. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu rồi mình sẽ cháy tỏi nha. Mình ở đây mình cho khoảng 1 muỗng canh. Sau khi dầu nóng ở đây thì mình sẽ cho tỏi vào luôn. Sau khi tỏi thơm rồi mình sẽ cho mực vào nha. Mình sẽ thái ra ha. Chúng ta sẽ xắt mướp tùy theo là các bạn thích xắt như thế nào. Ở đây thì mình sẽ bỏ vào các bạn mướp. Nhưng mà nếu mà cái mướp nó lớn các bạn sẽ đôi nha. Chúng ta xắt. Sau khi xắt thì ở đây mình sẽ coi cái nào canh cho mình. Sau đó mình sẽ coi nào canh mình có sôi chưa và mình hớt bọt ra nha. Ở đây thì tất cả các nguyên liệu như thịt, cá hoặc là gà hoặc là tất cả mực đều cõi có bọt nha các bạn. Nhưng như trước thì các bạn nói là sao cái nào canh của mình bọt không. Thì như các bạn nấu ăn thường xuyên thì các bạn cũng biết là mình khi mà mình nấu cả các nguyên liệu trái gì cũng vậy hết. Đều cõi có bọt. Rồi các bạn sẽ vớt bọt ra. Rồi khi mình quay mình lên hình á. Nhiều khi mình chưa vớt bọt thì các bạn thấy là có bọt nhiều thì chúng ta sẽ vớt ra. Mình chưa kịp vớt bọt hết các bạn. Chứ khi mà mình nấu bất cứ cái gì cũng có phải có bọt hết. Bây giờ là thức ăn, bây giờ là người ta không có cho như xưa mình nữa mà sẽ có những cái tăng trưởng hoặc là cái thuốc. Nên bất kỳ các loại gia vị hoặc con nào con hoặc nào là chúng ta cũng đều có bọt hết. Sau khi sôi mực rồi thì ở đây thì các bạn nhớ khi nước sôi á thì nước sôi thì thật sôi thì chúng ta sẽ bỏ mướp vào nha. Nếu không là nước chưa sôi thì các bạn bỏ vào nó bị sẽ đen mướp á. Ở đây mình nước sôi thật sôi mình sẽ cho mướp vào nha. Vì mướp ở đây cũng chín như bầu vậy các bạn. Đối với nấu canh bầu cũng vậy. Nếu mà các bạn nào mà nấu canh còn sôi lên là chúng ta sẽ tắt lửa nhưng để trong cái độ nóng của nó, nó sẽ từ từ bầu nó sẽ chín. Nếu mà các bạn để cho nó chín trong luôn thì các bạn tắt lửa thì khi mà mình ăn cái bầu nó mềm lắm. Nó mềm nó không còn ngon nữa. Ở đây mướp như vậy thì sôi lên cho nó chín. Ở đây mình sẽ tắt lửa. Sau khi cái nồi mướp của mình chín rồi đó thì đây mình sẽ niêm niếm gia vị nha. Mình sẽ cho khoảng 2 muỗng cà phê bột niêm. Tí xíu muối. Món xong mướp xào mực của ngày hôm nay rồi đó các bạn. MỐC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN CANH HÔM NAY. CHÀO TẠM BIỆT CÁC BẠN.