CÁCH LÀM MÓN NẤM MĂN TIỀM CHAY NGON BỔ DƯỠNG THANH ĐẠM XANH TV Xanh TV

Xin chào các bạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn 1 món ăn nữa đó là hôm nay mình sẽ làm đồ chai nha các bạn Hôm nay mình sẽ làm tìm chai nha Ở nguyên liệu của món tìm ngày hôm nay thì mình sẽ sử dụng là măng khô nè các bạn Ở đây bạn sử dụng khoảng 1g-2g măng khô cho là khoảng 5-6 người ăn cũng được ha Tùy theo các bạn nếu thích ăn măng khô nhiều chúng ta cho vào nhiều ha Ở đây mình sử dụng măng khô và măng tươi Măng tươi ở đây mình sử dụng măng đen nha bạn Măng mảnh tông nó không có bị đắng nha các bạn Các bạn đừng có mua mà xanh là măng tre của mình á Nấu vô thì nó bị đắng Nếu mà các bạn lỡ mua cái măng đó rồi thì các bạn sẽ nấu riêng ha Các bạn luộc cho nó chín khoảng 15-20 phút cho nó chín rồi mình mới bỏ vô nồi tìm nha các bạn Nếu mà các bạn mua măng này thì chúng ta khỏi luộc riêng ha Chúng ta bỏ vô luôn nó không có bị đắng Sau đó thì tiếp theo là nguyên liệu của mình Đây là các bạn nào có thích ăn nấm kim chăm chúng ta sẽ cho nấm kim chăm thêm ha Ngoài ra thì ở đây có chả Mình sử dụng chả Củ cải đỏ nè Củ cải đỏ Nấm bào ngư Các bạn nào thích nấm bào ngư, thích ăn nấm thì chúng ta sẽ cho tất cả loại nấm vào ha Ở đây thì các bạn nấm nấu tiềm thì chúng ta sẽ không thể thiếu nấm rơm ha Nấm rơm nó làm cho cái nồi tiềm của mình nó ngọt Mình sử dụng đây là nấm mèo Nó cho cái nồi tiềm của mình nó giòn Và nấm đông cô thì nó thơm hơn Mình sử dụng đây là nấm đông cô, mọc nhỉ còn gọi là nấm mèo á Nấm bào ngư nấm rơm ở đây thì các bạn nêm nếm ở đây thì mình sẽ nêm nếm và ngò nha các bạn ở những người ăn chai trường hoặc ăn tương thì người ta sẽ kiêm cử là ăn hành hành tỏi, chúng ta sẽ nêm ngò thôi ha ngoài ra thì củ cải đỏ, ngoài ra thì các bạn sử dụng cho mình là trà hủ non á các bạn trà hủ trắng, sử dụng cho mình trà hủ tắn để cho món tiềm của mình nó được ngon hơn á thì nếu các bạn nào có thích tàu hủ kì hoặc là cái gì, món gì á thì chúng ta sẽ cho thêm vào ha ngoài ra thì các bạn sử dụng cho mình ở đây là một ít sườn non nha các bạn khi mình sườn non mình ngâm ra rồi mình sẽ ở đây mình ngâm ra rồi mình sẽ xếp sợi á làm cho nồi tiềm của mình nó ngọt hơn rồi sau đó thì mình sẽ đi chế biến nha mình sẽ ngâm tất cả các loại nguyên liệu này lại nha rồi sau đó thì củ cải các bạn xắt ra từng khúc chúng ta tiểu bông hoặc là xắt sợi cũng được xắt sợi lớn theo như cọng nấm hoặc là cọng chả cũng được còn ở đây chả thì mình cũng sẽ xắt theo sợi luôn nha các bạn đây nè mình sẽ xắt theo sợi luôn nha các bạn nấm, ngâm năng mình cũng xắt sợi như vậy luôn nha các bạn tất cả các nguyên liệu thì mình sẽ làm theo sợi măng thì mình cũng xắt mỏng ra nha các bạn mình xắt mỏng ra các bạn nào có dao bào thì chúng ta sẽ bào xắt mỏng ra như thế này động như thế này cũng được nha hoặc mỏng hơn cũng được xắt mỏng như thế này sau đó thì mình sẽ xào sau đó thì nấu khoảng 15 phút cho măng nấm đã chín hết mình sẽ cho các nguyên liệu cuối cùng vào cho chả nè nấm bào ngư đậu hủ để sôi mình sẽ để nếm lại nha sau đó mình sẽ tự dụng 1 canh chai để nếm mình vừa ăn rồi mình sẽ cho 1 ít hành ngò vào như thế là mình đã làm xong mình sẽ để 1 canh nấm nào cho các bạn