Bánh khoai mì mít l Cách làm Bánh Khoai Mì Mít ngon mềm dai thơm ngất ngây l Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn và các anh chị đã quay trở lại với kênh Hôm nay thì mình sẽ làm món bánh tằm mì mít Thì để làm món bánh tằm mì trước hết ở đây mình sử dụng 1,5kg của mì Mình tính mì này mình đã lột xong rồi ha Ngoài mì ra thì ở đây mình sử dụng khoảng là 10-15 cái muối mít nè Ở đây mình sử dụng thêm cái phần dừa, dừa này thì các anh chị có thể là mình sử dụng cái dừa rán Hoặc là mình có thể mình sử dụng cái dừa làm mứt mà nó dẻo quá Nó không có cứng quá hoặc là cũng không có miềm quá, mình sử dụng cái dừa này ha Ngoài ra ở đây mình sử dụng 150g đường Sử dụng thêm là 50ml sữa đặc Thì nếu các bạn anh chị thích thì mình cho sữa đặc, còn không thích thì mình cho sữa tươi vào cũng được luôn nha Trước tiên ở đây thì cái phần mì này mình sẽ mài cái phần mì này ra trước nha Các bạn có thể là mình mài hoặc là mình xay bằng máy xay sinh tố cũng được nữa Mình sẽ mài mì ra, mài mì thì các anh chị mình nên cẩn thận nha Cái bàn mài này nó rất là bén, mình thường bị mài đứt tay hoài Tại lý do nó bén quá, nó rần hết cho nên mình cũng dán mài, cho nên nó bị đứt tay Bây giờ thì sau khi mình sẽ dắt cái phần của mì này nha Mình dắt mình lấy cái phần cái, phần nước thì mình sẽ bỏ vào trong tô Để ngồi mình lấy cái phần bột, phần bột của mì Dắt cho nó khô nước luôn nha Nếu còn nước thì ngồi nó ăn nó bị hơi nhẫn nhẫn á, là hơi đắng đắng á Mình dắt nước xong rồi mình để cái phần bột này, cái phần nước này khoảng là 30 đến 40 phút cho nó lóng xuống Rồi mình lấy cái tinh bột của cái phần mì nha Nước đã lóng xuống rồi mình sẽ bỏ cái nước và mình lấy cái phần tinh bột, dắt nước ra nha Lấy được cái phần tinh bột nè, phần tinh bột của nó lóng xuống rồi các anh chị Thì bây giờ mình lấy mình cho trộn trộn trong cái phần mì này luôn Tinh bột này, cái tinh phần tinh bột mì này nó làm sao cái phần mì của mình nó dẻo rồi nó mịn á Bây giờ mình sẽ lấy cái phần mít này mình đem đi xay nha Xay cho nó nhuyễn ra Bỏ phần hộp đi Trong lúc mình xay mít thì ở đây mình sẽ cho khoảng là 50ml nước vào trong đây mình xay ha Xay xong thì mình sẽ cho cái phần mít này vào trong cái phần mà mì mình dắt nãy, mình dắt cho nó khô rồi nè Mình sẽ cho vào trong đây Sau đó thì mình sẽ cho khoảng là 50ml cái phần mì dứt nè, cái sữa đặc nè Đường, ở đây mình sẽ cho đường vào luôn ha Rồi sau đó thì mình cho dừa, dừa này thì các bạn có cho tùy ý nha Thích thì mình cho nhiều, còn nếu không thích thì mình cho ít lại Dừa thì mình sẽ sử dụng những dừa mà nãy mình giới thiệu là nó còn là mít, dẻo á, dừa non Nếu các bạn thích dừa gán thì mình sẽ cho dừa gán vào Hoặc là mình cho cái nước tết dừa vào cũng được đó nha Ở đây nếu trường hợp mà cái bột này nó khô quá thì mình sẽ cho thêm nước, còn thêm sữa tươi vào Bớt cho nó đều luôn Ở đây mình cho 1 tí xíu muối vào, 1 tí xíu thôi nha Sau khi mình nhòi xong đều rồi, ở đây thì mình sẽ cho vào trong 1 khung nha Ở dưới đây thì các bạn có thể là mình hấp hoặc là mình nướng gì cũng được Khung này thì mình sẽ thoa 1 ít dầu vào trong để nó đừng có dính ha Sau khi thoa dầu vào khung, khung rồi mình sẽ cho cái phần mì này vào Nếu như các bạn, các chị muốn thì mình nướng khoảng 40 phút với nhiệt độ khoảng 180 độ C Còn nếu mình hấp thì mình có thể là mình hấp từ 20 đến 40 phút tùy theo cái khung lớn nhỏ nha Làm bánh dày hay là mỏng Bây giờ thì mình sẽ cho cái phần, mình cho cái phần bít nãy mình xắt sợi ra nè Mình cho hơi nhiều, tại bít mình có nhiều nên mình sẽ cho nhiều Còn nếu như các bạn chị thích thì mình cho vài sợi mít lên cũng được Rồi bắt đầu mình sẽ đem đi hấp Mình sẽ bắt ở đây là 1 nồi nước, nó không cần sôi đâu, nó chỉ ấm ấm lên là được rồi nha Nó sôi vàng, nó ấm lên khoảng 50 độ là được rồi Và mình sẽ hấp nha, đây là mình hấp khoảng chừng 10-15 phút khi sôi lên Mình hấp ở đây cái lửa vừa thôi nha các bạn Mình hấp lửa to quá, lửa to quá nó sôi hổng lên, nó không có chín ngon Cái phần bánh này nó không được ngon nên mình sẽ hấp cái lửa vừa cho nó chín đều luôn nè Còn này sau khi mình hấp xong rồi mình dỡ ra Hẳn đây là mình hấp được khoảng 30 phút rồi, mình sẽ riêng cái tâm và cái rũa nó không dính rũa Là như thế này là nó đã chín rồi nè Thì mình sẽ nhắc xuống, nếu mình hấp lâu quá cái ngồi thì mình để nó cứ nhắc nè Cái phần này nó không được mềm, vì nó chín quá thì khi nó ngủi nó mềm Bây giờ là nó đã được rồi, mình xơm rũa nó được rồi, bây giờ mình sẽ nhắc xuống nha Tắt bếp Sau khi ngủi để cho nó thật ngủi rồi mình hãy lấy ra nha, nó mới không dính Còn bây giờ đang nóng mình lấy ra nó bị dính đó, mình để cho nó ngủi thiệt ngủi luôn nè Và khi cái bánh này nó ngủi rồi nó rất là thơm cái mùi mít nha Mình sẽ lấy cái bánh ra, mình lấy bánh ra rất là dễ nha Đây nè các bạn, cái này nó cũng còn nóng nè, nó còn hơi ấm ấm Các bạn thì để ngủi mình sẽ nó dẻo hơn và nó ngon hơn Nhưng mà cái này nó đang còn nóng đó, mình sẽ cắt ra như thế này cho các bạn xem Nóng thì nó không có phần dẻo như ngủi đâu, ngủi thì nó sẽ dẻo hơn nè Cái phần mì này rất là ngon, nó thơm cái mùi mít Rồi như thế là mình đã làm xong cái món bánh mì mít ngày hôm nay rồi các bạn khán giải Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn, các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại Hãy subscribe cho kênh lalaschool Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn