不是所有的碳水都是一样,这三种优质碳水,低升糖,无麩质。

健康筆記
59 位粉絲
447 觀看·2026年4月7日
Hello 大家好,我是Kenny
不是所有的碳水都是一樣的
米飯是碳水
麪包是碳水
碳酸飲料是碳水
蔬菜也是碳水
說到碳水化合
我們就不得不提一個叫做
升糖指數的指標
15食物以下的屬於低升糖食物
70以上是屬於高升糖食物
而升糖指數越高
就代表着食物進入身體之後
血糖上升的速度越快
我們是不希望自己的血糖上升那麼快的
因爲它會讓我們的身體過量的分泌
對於想要減肥減脂的朋友
太多的胰島素分泌可不是一件好事情
作爲低碳生酮的朋友
其實我們也不是拒絕所有的碳水
特別是那些溫和生酮的朋友們
所以挑選合適的碳水化合物尤其重要
今天我就爲大家推薦三種
升糖指數非常低的超級食物
不管你有沒有在生酮
都可以吃下面這些食物
老規矩
乾貨很多
記得先收藏再觀看哦
第一種滷筍
它的升糖指數只有15
滷筍中含有豐富的錫
具有天然的抗氧化作用
同時它能夠提高我們甲狀腺的利用率
除此之外
滷筍中含有豐富的益生元
對於我們調節腸道菌群是非常好的
在一份研究報告中發現
滷筍中含有一種特殊的酶
叫做COX
它能夠干預身體裏的炎症反應
所以可以幫助我們身體消炎
第二種西柚
它的升糖指數25
西柚中含有一種特殊的天然抗氧化劑
叫做柚皮幹
它能夠改善你的胰島素敏感度
降低血糖和胰島素水平
中國有研究發現
西柚對於二型糖尿病患者非常友好
那麼在一個小白鼠的實驗中發現
飲用西柚汁的小白鼠
要比那些飲用糖水的小白鼠
血糖要普遍低13%
第三種蕎麥
它的升糖指數也是25
蕎麥應該是屬於碳水主食中
非常好的一種選擇
它含有非常高的蛋白和纖維
同時更重要的是
它含有非常豐富的滷丁
滷丁它可以中和身體中
因爲血管堵塞而造成的炎症
也能夠抑制我們的
低密度脂蛋白的氧化反應
就是我們說的LDL壞的膽固醇
估計都記住了嗎
好了 今天視頻就到這裏
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