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【大師課】[中英字幕]美國首位星級米其林女廚師 Dominique Crenn 的蔬菜烹飪課 P7 - 瓜：更豪華
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2026年3月8日
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Introduction to Melon: History, Versatility, and Culinary Potential
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Marinating and Grilling the Melon: Aromatics, Technique, and Equipment Options
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Roasting in the Oven: Achieving Softness and Caramelization
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Cold Smoking the Melon: Methods, Tools, and Final Presentation
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