我把麵包做成了你羨慕的樣子，鄰居堵門要配方

哈嘍,寶寶們今天給大家分享不一樣的奶酪麵包的做法。 造型美觀精緻,鬆軟可口,每一塊都能吃到奶酪的香味。 溫牛奶300毫升,100克白糖,7克耐高糖酵母攪拌至化開。 100克軟化的黃油充分攪拌。 用篩子篩入200克普通麵粉和一小撮鹽攪拌均勻。 普通麵粉做麵包就是要揉到位,新手也可以用高筋麵粉。 攪拌均勻後再篩入300克麵粉。 用鏟子從下往上攪拌。 像這樣的程度後我們就可以直接用手來揉麵了。 揉到麵團起筋就可以了,就是麵團有韌勁表面光滑。 整理成圓形帶上保鮮膜發酵一個半小時,天冷可以多發酵一會。 現在來準備餡心,300克幹烙碎,一個雞蛋80克白糖。 充分攪拌均勻放置一旁。 餳發好的麵團倒在面板上揉搓排氣。 然後分成兩個面劑子。 非常搓成長條。 分割成小面劑子。 整理成小圓形麵團蓋上乾淨的毛巾發酵15分鐘。 發酵後把小麵團擀成這樣的圓餅。 放上幹烙餡心。 像視頻中這樣捲起來。 用刮板給它斜著切一刀。 剩下的麵團也按照這樣的操作去做完。 然後擺出一朵花一樣的輪廓。 看到這裡麻煩大家幫忙點個贊支持一下。 如果覺得這個創意很不錯的麻煩來個一鍵三連吧。 點贊評論轉發,謝謝。 蓋上一塊乾淨的毛巾再次餳發15分鐘。 準備一個蛋清加入一勺牛奶攪拌均勻。 把做好的麵包胚均勻地刷一遍。 也可以用大黃刷顏色更好看。 我用蛋清是剛好有一個雞蛋清在那,所以就不浪費了。 烤箱預熱後180度烤35分鐘即可。 好了,香噴噴的奶酪麵包就做好了。 這個成品是不是非常漂亮呢? 有的時候把美食做成自己喜歡的樣子, 也是一件非常快樂的事情。 如果你也喜歡這款麵包,就跟著視頻做起來吧。 下期見,拜拜。