暖心又暖胃的豬肉燉白菜粉條，超絕下飯

如果討論哪個菜更像米飯 那麼我想這個菜一定會有一席之地 天氣轉涼 我們今天做一個吃完後讓人渾身暖暖的 首先我們拿清水把粉絲浸泡一下 鍋裏放入底油 把鍋潤一下 防止粘鍋 下乳化肉 把肥油煸炒出來 煸炒完成後 如果你們覺得油很多的情況下 可以把多餘的油盛出來 加入蔥薑蒜煸香 加入幹辣椒 八角 桂皮 這裏是一小塊的火鍋底料 和兩勺的豆瓣醬 繼續炒香 加入兩杯魚肉的熱水 兩勺的糖 一勺的蠔油 一勺的生抽和一勺的老抽 還有一勺的花椒油 提供麻味 加入不去籽的青椒和香菜 主要是去腥增香味 大火煮開後轉小火 燉四十五分鐘 這種做法並不是很正統 就是燉粉條 但是這種做法真的非常的好吃 我們加入娃娃菜 大白菜和娃娃菜都可以 加入我們剛纔泡的粉絲 再燉六分鐘 咕嚕咕嚕的聲音也非常治癒 很樸實無華的一道菜 但卻有着很多的閃光點 我想冬天的時候 來上這樣的一份菜 來配米飯 應該是非常非常合適 娃娃菜的清甜 粉絲已經吸滿了肉的湯汁 帶有濃濃的肉味 五花肉肥而不膩 吃後能讓渾身暖起來 我十分推薦你們 在天氣轉涼的情況下 來去試試這一道菜 簡單但並不簡約 所以你們學會了嗎 那我乾飯去了 拜拜