Stewed chicke

Receta de cocina sobre como hacer pollo estofado. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso pollo estofado.

INGREDIENTES:

1 kilo de pollo troceado y sin piel
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 gr de pimiento rojo
1 pimiento verde tipo italiano
Pimienta negra molida
1 hoja de laurel
1 zanahoria
60 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal




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