Si quieres comer sano, no te pierdas este Salteado de ternera y verduras al wok - COCINA ASIÁTICA

Este «Salteado de verduras y ternera al wok», un plato de cocina asiática rapísimo, muy sano, delicioso a mi gusto y tan fácil que cualquiera puede hacerlo aún no sabiendo cocina.

Este es de esos platos que frío sabe igual de rico, así que es estupendo para llevar a la playa, a la oficina o comerlo por la noche si es que te sobra algo de al mediodía, si lo pruebas, se quedará en tu vida para siempre.
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INGREDIENTES (2 personas)
300 g. de ternera
200 g. de brécol ó una piña pequeña
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de salsa de ostras
2 cucharadas de aceite (puede ser de coco, sésamo, girasol u oliva)
Pizca de sal
½ cucharadita de azúcar
40 g de cacahuetes picados
Si fuese necesario: Para ligar la salsa, 1 cucharadita de maizena.
PARA ACOMPAÑAR
arroz blanco (opcional)

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