OTOÑO-INVIERNO - Ensalada de boniato, manzana y queso de cabra

El otoño-invierno nos trae colores y sabores nuevos a nuestra mesa y buena prueba es esta ensalada de boniato asado, manzana y queso de cabra, deliciosa y sorprendente en su conjunto.

Como ingrediente protagonista tenemos el boniato que dotará de personalidad a esta ensalada y la convertirá en un referente en el mundo de las buenas ensaladas.
-
✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade...

✅Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...

✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 / lacocinadefrabisa

✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 / lacocinadefrabisa

➡️➡️➡️INGREDIENTES
2 boniatos
1 aguacate (o medio si es grande) + zumo de limón
1 manzana (golden) + zumo de limón
lechuga o brotes en cantidad suficiente, limpia y bien centrifugada. ver modelo centrifugadora
1 puñado de nueces
2 rodajas de queso de cabra
vinagreta de miel
1 cdta de miel
pizca de sal
2 cdas de vinagre de módena
6 cdas de aceite de oliva virgen extra
-
➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏