蘿蔔是便宜的養生食物 防癌、抗發炎有療效

冬季來臨吃什麼好呢？中國有句俗話說「冬吃蘿蔔，夏吃薑」。冬天盛產蘿蔔是有道理的，上古時期，蘿蔔稱為蘆 ，讀音為「萊菔」，後來讀音演變為「蘿蔔」。所以古時候蘿蔔稱為萊菔、溫菘、土酥等。王楨農書曰：「」。菘是菜名，因為蘿蔔耐冬，猶如松樹、柏樹。土酥，是指冬天的蘿蔔潔白如酥。本草醫典所說的萊菔是蘿蔔的根名。