무 절인 물 절대 버리지 마세요. 무나물 이대로 만들면 가장 맛있습니다. 쉽고 간단하면서 맛 좋은 꿀팁 레시피.💯 평생 써먹는 무 요리 만드는법.🥇 무채나물 맛있게 만드는 방법

🔔 무채들기름나물. (1T = 밥숟가락)
무 500g, 파 5cm, 천일염 1/2T (5g), 들기름 2T, 다시마 우린 물 100ml, 멸치액젓 1T.

✨ 무채들기름나물. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
+ 요리 시작 전 건다시마 1조각을 미지근한 물에 담가둡니다.
1. 무, 파 썬다.
2. 무, 천일염 1/2T (5g) 넣고 섞어서 15분 놓아둔다.
3. 센 불로 켜고 팬에 절인 무를 건져 넣는다.
4. 들기름 2T 넣고 4분 볶는다.
5. 4분 후 무 절인 물, 다시마 우린 물 100ml, 멸치액젓 1T 넣고 섞는다.
6. 뚜껑 닫고 약불로 3분 익힌다.
7. 3분 후 골고루 섞는다.
8. 뚜껑 닫고 3분 놓아둔다.
9. 3분 후 파 넣고 센 불로 켜서 30초 볶는다.

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