배추 보이면 이렇게 만들어 드셔보세요! 밥통 가득 밥을 지어도 모자라요!! 쉽고 간단하면서 맛 좋은 꿀팁 레시피.💯 평생 써먹는 배추 요리 만드는법.🥇 배추무침 맛있게 만드는 방법

🔔 배추어묵무침. (1T = 밥숟가락)
알배추 300g, 어묵 200g, 파 줄기 부분 10cm (18g), 천일염 1/2T (4g), 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 2T, 참치액 1T, 올리고당 1½T, 참기름 1T, 깨 1T.

✨ 배추어묵무침. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 배추 썬다.
2. 배추에 천일염 1/2T (4g) 넣고 섞는다. 20분 놓아둔다.
3. 20분 후 전자레인지 사용 가능한 볼에 담고 전자레인지 (1000w 기준) 4분 익힌다.
4. 체에 펼쳐 식힌다.
5. 파, 어묵 썬다.
6. 어묵을 체에 밭치고 뜨거운 물 붓는다. 10초 담가두었다가 건져낸다.
+ 체에 펼쳐 식힌다.
7. 고춧가루 1T (8g), 다진 마늘 1/2T (5g), 진간장 2T, 참치액 1T, 올리고당 1½T 섞는다.
8. 배추 넣고 버무린다.
9. 어묵, 파 넣고 버무린다.
10. 참기름 1T, 깨 1T 넣고 버무린다.

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