냉장고에서 대파 몽땅 꺼내세요! 파 한단 순식간에 사라지는 너무 쉬운 대파반찬 레시피.🥇 대파요리 맛있게 만드는 법, 대파찜 맛있게 만드는 방법 / 파무침

팔숙이 palsook
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🔔 대파찜. (1T=밥숟가락)
대파 300g, 쌀가루 듬뿍 1T, 생들깨가루 듬뿍 1T, 참기름 1T, 진간장 2T, 국간장 1T, 고춧가루 1/2T (3g), 다진 마늘 1/4T, 깨 1/2T.
✨ 대파찜.
1. 파 썬다.
2. 봉지에 파, 쌀가루 듬뿍 1T, 생들깨가루 듬뿍 1T 넣고 흔든다.
3. 찜기에 물 끓으면 파 넣고 센 불로 5분 찐다.
4. 식힌다.
5. 파, 참기름 1T 넣고 섞는다.
6. 진간장 2T, 국간장 1T, 고춧가루 1/2T (3g), 다진 마늘 1/4T, 깨 1/2T 넣고 섞는다.
#파 #파요리 #반찬
대파만 있으면 만들 수 있는 반찬 레시피 소개해드릴게요.
이렇게 먹으면 몸에 좋은 대파 한 단위 순식간에 사라집니다.
파를 3cm 길이로 썰어주세요.
파는 초록색 밑부분 사용하지 말고 흰색 부분만 사용해야 맛있는 반찬을 만들 수 있어요.
초록 밑부분은 속에 진이 나오고 질기기 때문에 적합하지 않습니다.
봉지에 대파
쌀가루 듬뿍 1큰술
생들깨가루 듬뿍 1큰술 넣고 흔들어줍니다.
찜기에 물 끓으면 면포 깔고 대파 넣어주세요.
봉지에 남은 가루는 위에 모두 뿌리면 돼요.
센 불로 5분 찝니다.
5분 뒤 체에 펼쳐 완전히 식히세요.
완전히 식혀야 가루 옷이 파에 딱 달라붙어 떨어지지 않습니다.
식은 대파, 참기름 1큰술 넣고 섞어줍니다.
기름 코팅하면 가루 옷이 벗겨지지 않아요.
진간장 2큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 반큰술, 다진 마늘 1큰술, 깨 반큰술 넣고 섞으면 오늘 요리 끝!
쉽고 간단한 대파찜 레시피는 여기까지.
시청해주셔서 감사합니다.
다음에 또 만나요.
