美味糖醋魚香 #糖醋魚 #中餐 #年菜 #獨家 #家常菜 #糖醋魚食譜 #魚料理 #年菜料理 #媽咪上菜

一道家鄉口味 很下飯的糖醋魚 #美食分享 更多~ #家常菜#中餐 #糖醋魚香 口感無敵
櫻子媽咪上菜 多多鼓勵 請關注 按個讚 並分享唷
☘️食材☘️
魚 1 條
蔥 2支
薑 1塊
蒜 8瓣
水果醋 適量
蕃茄醬 適量
白芝麻油1匙
烏梅汁1匙

☘️作法☘️
熱油鍋
中火炸魚至兩面金黃
盛起備用


☘️小叮嚀☘️
魚要擦乾
油要夠多
鍋子要夠熱
炸的時候不要再翻動
等一面炸金黃定型之後再翻面
這樣魚炸出來才會完美


☘️煮醬汁☘️
原鍋熱油加入薑爆香
加入蒜末爆香
加入蔥花炒香
加入蕃茄醬拌炒
加入烏梅汁 水果醋
依個人喜好勾芡
加入香油 增加香氣


炸魚淋入醬汁 灑上蔥花
❤️糖醋魚香 味蕾狂歡❤️