In dieser neuen Folge zeigt Dir unsere Thermomix® Expertin Dési, wie du Kartoffeln im Thermomix® auf drei verschiedene Arten zubereiten kannst! 🌟 Ob klassisch im Garkorb, schnell und einfach im Mixtopf mit dem WunderCap oder perfekt im Varoma – wir verraten dir alle Tipps und Tricks für jede Methode.
💡 In diesem Video lernst du:
1️⃣ Kartoffeln kochen im Garkorb: Die klassische Methode für gleichmäßig gegarte Kartoffeln.
2️⃣ Kartoffeln kochen im Mixtopf mit WunderCap: Eine schnelle und effiziente Art, Kartoffeln zu kochen.
3️⃣ Kartoffeln kochen im Varoma: Die schonende Dampfgar-Methode für besonders aromatische Kartoffeln.
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bei uns dreht sich heute alles um diese
Knolle denn du kannst tatsächlich nicht
nur mit deinem garkorb im Thermomix
Kartoffeln kochen wusstest du z.B dass
du bis zu 3,3 kg mit deinem Thermomix in
einer Ladung kochen kannst wenn nicht
bleib unbedingt dran denn in dieser
Folge zeige ich dir gleich drei Arten
wie du mit deinem teromix Kartoffeln
kochen kannst starten wir mit der
klassischen Variante dem
kartoffelnkochen im garkorb hier passen
tatsächlich a 100 g rein und ich ma mich
jetzt einmal ans
kartoffelnschelen die Kartoffeln sind
geschält und wir wiegen die jetzt direkt
in den garkop dafür stelle ich einmal
den garkop hier oben auf dem N
toopfdeckel nicht einfach so auf die
Arme bitte stellen gib oder schalte die
Waage an und schneide die Kartoffeln
direkt da rein achte dar drauf dass sie
nicht zu groß sind denn sonst passen
keine 800 g hier rein und
802 g perfekt wichtig ist wie gesagt
dass du hier oben noch den Deckel gut Z
kriegst wir geben jetzt 500 g Wasser in
den Mixtopf ich gebe auch schon bisschen
Salz dazu da ich jetzt aber dir schon
den Trick zeigen möchte wie du 3,3 kg
auf einmal kochen kannst gebe ich jetzt
700 g Wasser in den
Mixtopf dann gebe ich noch Salz dazu das
kannst du natürlich ganz nach Geschmack
machen dann hängen wir den garkor ein
und die ganz klassischen Kartoffeln
müssen so 25 bis 30 Minuten je nach
Größe und Sorte der Kartoffeln auf
faroma Stufe 2 köcheln und ich habe ja
vorhin schon gesagt dass man bis zu 3,3
kg mit dem thermix auf einmal kochen
kann und da gibt es ganz einfachen Trick
du kannst nämlich dein faroma noch
verwenden denn hier oben passen noch mal
zweieinhalb Kilo rein allerdings
verlängert sich dann ein bisschen die
Kochzeit da wir das jetzt sozusagen in
einem Schritt machen um das Video hier
ein bisschen zu verkürzen stelle ich
erstmal 25 Minuten ein und dann stellen
wir einfach noch mal 15 Minuten nach oh
ist ganz schön schwer spar ich mir das
Fitnessstudio wie gesagt 2inhb Kil
passen hier rein und statt
Salzkartoffeln funktioniert das Ganze
natürlich auch mit
Pellkartoffeln und wie gesagt
normalerweise wenn du oben den faroma
drauf hast mit 2inh Kilo Kartoffeln
brauchst du jetzt 40 Minuten Veroma
Stufe
2 unsere Kartoffeln im garkorb sind
schon fertig ich hole das mal eben
raus dafür brauche ich natürlich muss
ich einmal hier den faroma zur Seite
stellen das ist echt schwer hier zinh
Kilo Kartoffeln zum Rausnehmen des
garkops brauchst du immer hier den
spartel der hat ja hier so eine kleine
Nase und damit gehst du hier einfach so
einmal richtig rein ziehst das bitte
richtig einmal nach hinten und hebst es
dann
heraus und dann stellen wir noch mal den
faruma auf weil die brauchen ja noch mal
15
Minuten und während das hier noch ein
bisschen weiter köchelt probiere ich
hier schon mal unsere Salzkartoffeln die
lieb ich nämlich wirklich sehr sind
perfekt
gegart das F mich echt so ein Grund
Nahrungsmittel kann ich jeden Tag essen
und sobald unsere Kartoffeln hier gar
sind zeige ich dir noch den dritten Weg
wie du Kartoffel mit deem Thermomix
kochen kannst und zwar in Mixtopf unsere
Salzkartoffeln aus dem faroma ganze 2,5
kg sind auch fertig ich eben
runter und wie gesagt wenn du diese
beiden kombinierst hast du halt 3,3 kg
und dann soll noch mal irgendjemand
sagen man kann keine großen Portion mit
dem Thermomix Kochen guck sie dir an
probieren wir natürlich auch
noch ist auch noch sehr sehr
heiß aber
lecker wie gesagt das kannst du auch
super mit Pellkartoffeln machen mache
ich immer beim Grillen die stellen wir
jetzt auch noch mal zur Seite denn jetzt
kochen wir noch mal 1,5 Kil Kartoffeln
im Mixtopf ohne garkorb für unsere
nächsten Kartoffeln anderthalb Kilo
brauchen wir unseren wundercup den
kannst du übrigens auch bei uns im Shop
bestellen der ist super um auch Nudeln
im Thermomix zu kochen oder auch
Würstchen den setzt du nämlich statt des
mixmessers ein das heißt du kannst eine
große Menge im Topf hier
kochen und in den mixtop fülle ich jetzt
700 g Wasser ich gebe auch direkt noch
ein bisschen Salz dazu und dann kommen
die anderthalb Kilo Kartoffeln hinein
jetzt kommt der Deckel drauf und die
Einstellung sind dann 25 Minuten 100°
Stufe 0,5
und unsere Kartoffeln sind jetzt fertig
die gieße ich jetzt eben ab und dann
zeige ich Dir das Ergebnis wir probieren
natürlich auch das ganze hier noch mal
perfekte Konsistenz je nachdem wie
gesagt nach der Kartoffelsorte und je
nachdem auch wie groß du die hier
reinfüllst kann es halt immer mal sein
dass du noch Z D minutchen nachstellen
musst ich liebe Kartoffeln ich hoffe die
Folge hat dir gefallen lass uns super
gerne ein Like und ein Abo da und
schreib doch wirklich mal in die
Kommentare ob du alle drei Arten des
kartoffelkochens im Thermomix kanntest
oder ob noch ein neuer Tipp dabei war
wir sehen uns in der nächsten Folge
wieder Ciao so und jetzt haben wir hier
so viele Kartoffeln ich würde sagen das
schreit morgen nach Bratkartoffeln