😍🥐 Knusprige Flammkuchen-Taschen selber machen | Thermomix® Rezept

Entdecke, wie du mit dem Thermomix® mit nur 5 Minuten Vorbereitungszeit köstliche Flammkuchen-Taschen zauberst! ✨ Perfekt als Party-Snack, vereinen sie den traditionellen Geschmack eines Flammkuchens in handlichen Form, super praktisch! 💪🏼 Dank Blätterteig aus dem Kühlregal sparst du außerdem jede Menge Zeit.🕖 Probiere dieses schnelle Rezept aus und bringe knusprigen Genuss auf deine nächste Feier! 🍽️

👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/flammkuchen-taschen-thermomix/youtube

Zutaten für 6 Stück 🥣
50 g Gouda, in Stücken
200 g Schmand
80 g Schinkenwürfel
4 Frühlingszwiebel, in Ringen
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Tante Fanny Blätterteig (300 g)
1 Eigelb, verquirlt zum Bestreichen

So geht's ⬇️
1: Gouda im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Schmand, Schinken, Frühlingszwiebeln, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren.

2: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Blätterteig entrollen und einen 4 cm breiten Streifen abschneiden und in 6 kleine Quadrate schneiden. Den restlichen Teig in Quadrate mit einer Seitenlänge von ca. 12 cm schneiden. Die Schmandcreme auf dem Teig verstreichen, dabei je 1 cm am Rand freilassen. Die Ecken nach innen klappen und mit je einem kleinen Quadrat befestigen. Die Flammkuchen mit Eigelb bestreichen.

3: Im heißen Ofen 15–20 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und servieren.


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