Ikan Bawal Bakar Guyur Sambal Merah istimewa

Assalamualaikum sahabatku semua.
Semoga kalian sehat dan bahagia ya..
Hari ini saya punya Ikan Bawal hasil mancing dan ukuranmya besar.
Ikan ini akan saya masak dengan Tekhnik bakar tanpa Arang dan di guyur sambal merah yang bisa membuat siapapun yang melihat langsung lapar.
Yuk ikuti dan tonton Vidio masak sampai selesai ya....

BAHAN MARINASI :
Ikan bawal 1,2 kg ( bisa beberapa ekor )
Kunyit 5 ruas
Bawang merah 6 siung
Bawang Putih 5 siung
Kencur 2 ruas
Kemiri 3 buah
Ketumbar 1 sdm
Jahe 2 ruas
1 Lemon besar diambil air nya
garam 3 sdm full
air 3 liter


SAMBAL MERAH :
15 biji Cabai merah besar
Bawang merah 8 siung
Bawang Putih 5 siung
Garam
Gula Pasir
Vitsin
3-4 buah jeruk Limau
cabai rawit merah dan hijau utuh sesuai selera
minyak goreng


Note : 4 lembar Daun Pisang kepok ( paling
bagus untuk memasak )
sayuran dan garnish


Cara memasak Tonton Vidio nya sampai Selesai
Terimakasih
Salam Sukses

RESEP SIMAK