Vache qui Rit Vegan + idée de repas de confinement | Alice Esmeralda

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Bienvenue dans cette vidéo spéciale repas de confinement ! Au menu, "Vache qui Rit" vegan, faite maison, dans un sandwich grillé pour accompagner une petite soupe tomate - haricots blancs ultra réconfortante, faite avec des ingrédients de fond de placard 😅
Enjoy !

ps : sauvez des vies, restez chez vous

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RECETTES

La recette sur le blog : https://alice-esmeralda.com/vache-qui-rit-vegan

vache qui rit vegan

- 400 g yaourt de soja nature (mon préféré est le Sojade dispo en magasin bio)
- 10 à 15 g de sucre (ou 8-10g de sirop d'agave ou 20 g de levure de bière) dilué dans 3 cc d'eau
Attention 15g peut sembler un peu sucré pour certains palais... Misez sur 10g pour commencer. Mais sachez que la vache qui rit est sucrée naturellement, et qu’avec 15g de sucre dans ma recette on tombe sur le même % de glucides... Après on n'est pas sur des glucides avec le même pouvoir sucrant toussi toussa ....
- 45 g de margarine à environ 60% de MG (choisissez-en une neutre en goût) ou remplacer par 25-27 g d'huile neutre en goût.
-sel

soupe de tomate - haricots blancs

- 1 boite de pulpe de tomate
- 1 boite d'eau
- 1 boite de haricots blancs rincés et égouttés
- 1-2 cc bouillon de légumes en poudre
- 1 gousse d'ail
- 3 CS levure de bière (ou beaucoup plus !)
- 1 CS basilic frais ou surgelés
- piment séché (déco)
- basilic ou persil frais (déco)

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MATERIEL UTILISÉ

• boite ronde en verre avec couvercle en bambou
IKEA

• vaisselle : bol, assiette, couteau pour tartiner
IKEA

• Gaufrier / Grill snack Collection – Tefal
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• blender Magimix
Amazon : https://amzn.to/2BOUg6k (**)
Boulanger : https://track.effiliation.com/servlet/effi.redir?id_compteur=22334502&url=https%3A%2F%2Fwww.boulanger.com%2Fref%2F1136092 (**)

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80 recettes vegan + 70 pages d'informations sur la nutrition santé, le mode de vie vegan et les conditions d'élevage

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(*) produit reçu gratuitement
(**) lien affilié (je reçois une commission sur les ventes)

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