Unglaublich, so schnell kann man ein wolkenzartes Brioche Brot backen!

Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Brote mit Mehl, Brote ohne Mehl. Brote mit Strom gebacken, Brote ohne Strom gebacken. Brote mit Backofen, Brote ohne Backofen. Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders! Auch die glutenfreien Brote könnten nicht unterschiedlicher sein. Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
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Gibt es etwas besseres als ein richtig leckeres, weiches und süßes Brioche, an einem Sonntagmorgen? Richtig, es auch an jedem anderen Tag in der Woche zu essen! Aber mal eben eines selber backen? Hier zeige ich dir wie es geht! Dank der Tochter eines Nachbarn, die gerade erst 12 Jahre alt ist, habe ich das leckerste Rezept für eine Brioche bekommen.

Probiert es aus, ihr werdet euch wundern wie lecker, soft und süß dieses Brioche ist. Schneller geht es nun wirklich nicht und bestimmt auch nicht leckerer. Mit nur wenigen Zutaten, die ihr bestimmt alle im Haus bäht, könnt ihr dieses bekömmliche Brioche backen und es gelingt jedem.

Rezept:
500g weißes Mehl (Weizen 405/Dinkel 630)
50g Zucker (+/-)
30g Vollmilchpulver (geht auch ohne)
1,5 TL Trockenhefe
Prise Salz
350 ml Milch
50g Butter


Diese Produkte habe ich benutzt, um das Brot zu backen. Ihr findet sie in den folgenden Links:


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