Bœuf aux oignons à la sauce soja

Je vous propose de réaliser ce grand classique de la cuisine chinoise : le bœuf aux oignons. Vous aurez besoin de peu d'ingrédients pour faire cette recette. Vous aurez besoin de faire mariner le bœuf au préalable avec de la sauce soja, puis de cuire les oignons dans un wok et d'ajouter le bœuf à la fin. Une recette vraiment facile à faire quand vous n'avez pas trop envie de cuisiner !

Les ingrédients :

800 grammes de viande de bœuf à griller (pas besoin de prendre un morceau noble)
600 grammes d'oignons
3 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
3 cuillères à soupe de sauce soja foncée (si vous n'avez pas de sauce soja foncé, vous pouvez mettre de la sauce de soja normal)
3 cuillères à soupe d'huile
1 petite cuillère à café de sel
15 grammes de maïzena
Huile pour la cuisson

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/boeuf-aux-oignons/

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