天然酵種布朗尼—— Easy Fudgy Sourdough Brownies

布朗尼，因为天然酵种的加入，多了一份湿润和柔软，同时也可以消耗弃种。
我们在制作中做一点小小的改变，就会有意想不到的效果。
无论是软糯绵密的fudgy口感，还是柔软的蛋糕口感，布朗尼都是一个不容错过的经典甜品。

Ingredients：
无盐黄油 unsalted butter 113g
巧克力 semisweet chocolate chips 150g
糖 sugar 200g （可替换50g红糖）
鸡蛋 egg 3个
盐 salt 1/2 小勺
香草精 vanilla extract 1小勺
可可粉 cocoa powder 30g
酵种 sourdough starter or discard 120g

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