Coffee Hazelnut Custard cream 榛子拿鐵卡仕達Crème custard au café et aux noisettes

配料

3個蛋黃
糖30g
低筋麵粉25g
牛奶250g
糖30g
速溶咖啡6g
焦糖榛子醬30g



Ingredients

3 egg yolks
Sugar 30g
Cake flour 25g
Milk 250g
Sugar 30g
Instant coffee 6g
Hazelnut Praline paste 30g




Ingrédients

3 jaunes d'œufs
Sucre 30g
Farine T45 25g
Lait 250g
Sucre 30g
Café instantané 6g
Pâte Praline Noisette 30g