【好菜上桌】雙哥上菜~乾燒蓮藕

🌼乾燒蓮藕食材：蓮藕300公克、蕃茄與豆瓣醬、糖適量、薑末10公克、蒜末10公克、蔥末10公克、米酒50公克
🌼做法：
1蓮藕切0.5-1公分厚片。
2放入乾太白粉抓均勻。
3放入油鍋炸熟。
4放入蔥、薑、蒜、酒、番茄醬、豆瓣醬、水調味。放入蓮藕、蔥末與醬料拌勻。完成
🌼 感謝場地提供 廚研所蔬食手作料理
🌼 主持人：華哥 嘉賓：江朝富 製作：華紋 執製：艷秋、美雅 視覺設計：翠華、碧芬 攝影：鈞培、銀雪 剪輯：年潔
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