重金屬中毒傷腎！腎臟科醫師教你揪出生活中的隱形重金屬，這樣吃、這樣檢查比較安心【腎臟科主任 顏宗海 健康1+1 JoJo】（2026.2.26）健康1+1 ·直播

身處紛亂之世 心存健康之道 大家好 歡迎來到健康醫家醫訪醫生心靈 我是Jojo 最近幾個月前 有一個進口幼兒海苔遭爆 就是它裡面含有葛超標了53倍 而且鉛超標了4倍 那因為幼兒的血腦屏障還沒有完全健全 重金屬鉛可以偽裝成鈣離子潛入大腦 攻擊正在連結的這個神經網絡 所以很多人聽到重金屬 第一個時間想到說 那就是工廠污染 或者是環境的一些事故 覺得離自己好像有點遠 但事實上呢 重金屬暴露往往不是來自意外 而是來自我們每天的習慣 譬如說剛才提到的生活中的飲食 接觸到的物品 有哪些可能引發重金屬中毒 還有重金屬中毒會有哪些對身體的損傷 如果您對今天的話題感興趣的話 請繼續收看 還沒訂閱頻道的朋友 趕快按下訂閱開啟小鈴鐺 好的今天的直播 歡迎觀眾朋友加入 您可以在留言區留言跟我們互動 首先介紹今天的嘉賓 是臺灣林口長庚紀念醫院 腎臟科教授級的主治醫師 他同時也是臨牀毒物中心主任 嚴宗海主任 哈囉嚴主任你好 週週好 大家好 可以跟觀眾拜個年嗎 現在還是過年期間哦 對啊沒錯 今年是那個初十 對那各位健康一加一的觀眾大家好 我是嚴宗海醫師 在這新的一年當中 祝大家馬年行大運 身體健康心想事成 好謝謝 謝謝嚴主任也祝您新年快樂 馬年行大運 好我們今天要回到 今天的我們的主題非常重要 因為重金屬這個污染 還有對我們的身體危害 很多人其實有點擔心 又不是太清楚到底是從哪裡來的 因為很多人聽到重金屬 就像我剛才提到了 很多人就會以為是工廠 或者是污染意外才會遇到 但是我們生活中也存在不少 重金屬的一些威脅 所以嚴主任我們民眾體內 最經常在臨牀上 最經常看到容易驗出來的重金屬 有哪一些呢 對啊沒錯像我在看診當中 其實大家說我們重金屬有那麼多種 不過平常我們在門診當中 最常遇到的重金屬的污染有四種 就鉛 鎘 汞 氫 這四種最常見 而且它引起的症狀 多元化都不一樣 所以有時候民眾有時候有 這些重金屬污染 也不曉得說應該看哪一顆 所以還是要滿注意 它不只就像我們週週所說的 它不一定是在一些工廠裡面 一些污染 有時候在我們日常生活 像我們剛所說的 那個小朋友吃的海苔餅 它就被我們的主管機關 驗出來還有鎘還有鉛 這對民眾的健康影響是滿大的 是剛才其實嚴主任 剛剛提到一個很重要 我們生活中接觸的東西 飲食方面接觸的物品都會有 而且症狀也來的可能是 我們有時候不覺得它是重金屬 所以我們等一下會繼續請教嚴主任 我先講一個案例好了 最近臺灣的環保單位 曾經有分享一個案例 就是他是一位66歲的企業董事長 其實他生活還滿規律的 飲食也自認為健康 但是他在身體檢查中發現 他體內的汞含量就異常升高 結果去醫院檢查之後才發現 因為他每天幾乎早餐都會吃鮪魚三明治 而且長期都吃這個鮪魚罐頭 那這個呢 幾乎他天天吃 結果身體裡面就提到了 他含了大量的汞跟鋁 那我可以請教一下 就是譬如說 到底我們平常生活裡面 就是這種金屬怎麼會影響到我們的身體呢 對啊 就以這個案例來說 它裡面有汞中毒 然後我們知道說汞有分三種 嚴肅汞 有機汞跟無機汞 然後可是在我們生活當中 最常見引起一些汞中毒 大部分都是屬於有機汞 然後大部分都是屬於甲基汞 所以我們常說我們的那個深海大魚 像鮪魚 鯊魚 旗魚 魷魚 這種大型魚的話 其實牠在海洋裡面 牠那個壽命蠻長的 所以鯊魚牠可能壽命是十年二十年 所以這樣子的話 就可能容易受到汞的污染 所以我們都常說汞是無所不在 汞有分三種 有機汞就是深海大魚 然後還有嚴肅汞 然後譬如說我們家裡的什麼智光燈 還有那個舊式的水銀溫度計 現在已經買不到了 還有我們補牙齒的銀粉 都是屬於嚴肅汞 然後另外有一些無機汞 那個無機汞的話 牠主要是來自來不明的中草藥 還有疫苗有少部分的乙基汞 然後這些都是屬於 所以我們比較特別的話就是說 像我們的嚴肅汞 牠主要是吸進去 來導致汞中毒 可是有機汞跟無機汞 牠是吃進去的 像以這個案例來說 那醫生就懷疑說 有沒有可能吃了過量的鮪魚 因為鮪魚的話 牠裡面甲基汞濃度很高 所以就導致那個汞中毒 就說我覺得 那吃海魚是很好的 因為海魚有很豐盛的 Omega 3、4 防酸 或就是我們在醫學上說 其實最好的魚應該是怎麼樣 要把我們手伸出來 巴掌大的小魚 我們手伸出來看到頭跟尾巴的 那就是最好可以想 可以有很好的營養 然後另外汞也不會太高 是 那我可不可以進一步請教一下嚴主任 因為我覺得大家都很關心 譬如說這位男士 這位董事長他吃了這個罐頭 很多人就說那這個罐頭裡面 會不會有一些重金屬的 除了生海魚可能會帶來重金屬 但是這個罐頭本身 會不會也釋出重金屬呢 罐頭就是早期的罐頭 現在罐頭比較不會 就是說早期的罐頭它旱界地方 如果用鉛的話 也會有可能會受到一些 微量的鉛的污染 不過這個醫生應該還是懷疑是鮪魚 因為鮪魚算是大型魚 而且這種大型魚的話 就是你高溫加熱 其實它汞還是在 所以說其實大型魚不是不能吃可以吃 不過要適量的吃 像我們一般到餐廳 有時候我們吃日本料理的生魚片 像生魚片都一片一片的魚 其實都是屬於生海大魚 要嘛就是鮪魚 要嘛鯊魚或旗魚 這種其實甲基汞含量都很高 不過生魚片還是可以吃的 所以只要適量就沒問題 是 我想其實顏主任 經常來我們節目 來跟我們深談有關於毒物 就是中毒的事件 其實也都提醒我們 最好吃巴掌大小的魚類是比較合適的 那我們可不可以請顏主任 來跟我們稍微介紹一下 因為現在除了剛才提到 經常在四種會在我們身體內 驗出的這個重金屬 但我們有製作了一個表 稍微可以快速的幫我們過一下 這個表格上面提到的一些重金屬好嗎 對 因為我們可以看一下 我們在那張表格 就是說其實我們環境中 有很多不同的金屬 這都是最常見的 就以鉛來說 鉛的話 早期我們都說 來自舊的自來水管 比如說我們家裡的房子 如果說是五十年前就蓋好 所以五十年前 它一定不可能會有一些不鏽鋼 所以那水管都鉛管 所以我們水龍頭出來的水 可能就會有鉛 對 那還有鉛也是色素來源 就來補顏又色的玩具 顏料都可能 還有我們的汽油 就是說高級汽油 不過現在大部分國家 都是用無鉛汽油就比較好 還有萊魯丙的中草藥 還有汞 剛剛我們有提過說 主要都是大型儀 大型儀 還有水銀的溫度計 智光燈 還有補牙齒的銀粉 都可能會有汞 還有其實我們在醫學上 常常看到有一些報導說 有一些美白的乳液 也有可能含有汞 還有葛的話 主要是來自一些工業的污染 比如說在臺灣最有名的 就是早期會有革米 主要是有一些違規工廠 他就把一些廢水排到農田 污染到農作物 所以有革米 還有最近其實很多國家的主管機關 都常常看到說 我們那個貝殼類的海鮮有葛 那為什麼呢 也是屬於海水 海液受到污染 對 那另外森的話 我們知道說森有分兩種 一個是有機森 一個是無機森 真正有毒的是無機森 像無機森最常看到就是地下水 那其實在臺灣1950年代 那個臺灣的西南沿海地區 烏角濱地區也是一樣 民眾那時候沒有自來水可以喝 喝地下水 喝井水 就很多就產生一些無機森中毒 還有農藥 稻米 種藥材 然後還有鋁 其實鋁我們民眾常聽到說 鋁的話 有可能會造成一些鋁的中毒 像比如說我們的鯉魚鍋 還有含有鋁 其實鋁也是一種合法的食品添加物 像我們的油條 我們的鴨血 我們海蜇皮 還有包括我們的很多糕餅 都可能含有鋁 不過這是合法的食物 那隻要是盛工正常人吃都沒問題 還有胃藥有鋁 還有止汗劑有鋁 然後另外一個我們最常見的就是鎳 鎳就是過敏原 其實我們在門診也常看到說 有一些女性的病人 她有時候皮膚有一些接觸性過敏 皮膚整直 然後我們還看到說 其實有一些鎳的手環 耳環 項鍊 也都可能會造成一些皮膚的過敏 還有我們的不鏽鋼餐具還是要注意 如果已經破損了 有生鏽了 最應該要換一個 不然你擔心會引起一些鎳的一些中毒 這些其實不管牽葛 拱生 鋰 鎳 都是我們在生活中 最常看到的一些重金屬 是 謝謝嚴主任 真的條列式的幫我們把整個 就是有關於我們生活上 可能會接觸到的一些重金屬 都幫我們列出來 所以我們接下來就細細的 來跟嚴主任討論 譬如說我們剛剛提到有很多食物 其實哪些食物被認為是 重金屬風險比較高 譬如說你會建議就是不要吃 或者是說吃法 頻率 就是要稍微注意一下比較重要的 譬如說哪些是通常我們會覺得 我們覺得很安全 但長期下來其實它風險 還是比較高的飲食或生活習慣 對 因為剛剛我們如果講到拱的話 最容易造成在食物中 造成拱中毒的話 就甲級拱中毒 就深海大魚 鯊魚 鰭魚 鮪魚 所以說如果我們吃生魚片的話 就是要注意 就是說生魚片可以吃 不能吃太多 譬如說我們一個民眾 如果你的體重是一個成人的話 最好你一個禮拜不要吃超過80公克 大概半個巴掌大 那如果說是懷孕的婦女 因為肚子裡面有個胎兒 拱中毒最擔心影響胎兒的健康 腦部的發育 所以如果是懷孕的婦女 就大型就盡量不要吃 還有來路民種草藥要注意 它不只有可能會有鉛 可能會有鎘 可能會有那個鋅 還有可能會有各種各樣的一些重金屬 所以那個來路民種草藥 那就建議不要吃 因為其實那個種草藥 像臺灣的話我們有那個科學中藥 然後科學中藥就規定的很嚴格 它把鉛跟拱鋅的濃度都限制很低 所以科學中藥是可以吃 那如果說是網路上來路民的種草藥 那就不要吃 那還有一個我們很多網友常在討論說 皮蛋 大多說皮蛋含有鉛 其實這是錯誤的 現在現代皮蛋都不含有鉛了 像皮蛋的話 有些網友還說它是馬尿做的 因為它有一個阿摩尼的味道 其實它跟重金屬是沒關係 皮蛋是可以吃的 還有我們的鴨血 海蜇皮 還有我們的Scon 我們的糕皮 其實它都有可能用了 含有鋁的膨鬆劑 不過應該說不管是鴨血 不管是海蜇皮 不管是Scon 其實都是可以吃的食物 所以因為鋁的話 它主要是經過我們人體的腎臟 把它排掉 所以說如果我們的腎功能正常的話 你吃鴨血 吃海蜇皮 吃Scon都沒問題 可是如果你是洗腎的病人就要注意 就是說我建議說 那油條 鴨血 海蜇皮 要盡量少吃 是 那其實我們生活中 真的是有很多飲食 裡面會有微量的 就是在合格範圍之內 但是如果您是腎臟比較有問題的朋友 可能就要稍微注意 那另外的部分 重金屬很多觀眾 就是很多一般民眾就擔心 我們譬如說家裡的一些鍋具 還有保溫瓶 或者是彩色的這些碗盤 真的會釋放重金屬嗎 請教一下閻主任 什麼樣的情況下是風險最高的呢 對啊 因為之前在臺灣的新聞媒體有看到說 有大家在討論說 保溫杯用了很久 然後已經破損很多 然後後來導致鉛中毒 我想那是誤傳 因為保溫杯的話 其實大部分都用 我們都是用不鏽鋼的保溫杯 那不鏽鋼保溫杯 它是不含有鉛的 然後 不過我們的鍋具 我們的保溫杯 或者說我們這是不鏽鋼的餐具 如果大家要買不鏽鋼的話 我會建議說大家買304或者316 因為304的話 它有18%鎘 8%鎳 它化學結構很穩定 316更好 它有18%鎘 10%鎳 所以都沒問題了 所以我想不鏽鋼的餐具 很多人都會說 不鏽鋼的保溫杯 很多網友會討論說 不可以裝那個茶 或者可以裝什麼酸性飲料 或者不能裝咖啡 其實這是錯的 全部都可以裝 不過保溫杯就是要注意 要保護好 你不能用鋼刷 用液態刷 刷的話 破掉它塗層 就可能會有重金屬的釋出 或者說我們看到我們的鍋具 或保溫杯 如果已經破損 本來不應該生鏽 萬一生鏽 代表說 我們就應該換一個 然後還有 那彩色的碗盤 就是說 有時候我們在廚房裡面 大家就講說 不管是鑄鐵鍋也好 我們的瓷器 我們的碗 就說 大都想買有顏色的 不過我會建議說 如果要買有顏色的話 最好是外面有顏色 其實你的鑄鐵鍋 外面有五顏六色都沒問題 不過碰到食物的那一端 最好是白色的 才會避免說它重金屬的脫落 這些都很重要 就是說 所以我們在生活當中 其實有很多種鍋 像鋁鍋的話 其實我們有時候家裡 廚房可能會有用不銹鋼的鍋 然後有人用那個什麼不沾鍋 然後有人喜歡說 那鐵鍋或鋰鍋 像鋰鍋我就比較不建議 因為我們知道說鋰鍋 用久之後 就擔心鋰會四處汙染到我們食材 萬一家裡有人是 腎功能不好或洗腎 就可能鋰就排不出去 在血液當中鋰就會超標 就可能會引起鋰的中毒 所以鋰鍋是比較不建議的 是 我想其實剛才嚴主任講述了很多 包括碗盤 包括這個保溫瓶 那我前陣子丟掉好幾個保溫瓶 就是覺得 哇 那個可能會中毒 趕快把它丟掉 現在比較安心 大家可以安心使用 但是還是要正確使用 譬如說你有刮痕 或你有 這已經是有生鏽了 還是建議不要用 但是鋁鍋的話 我是建議大家還是盡量不要去使用它 因為它雖然很輕 但是其實它有可能會釋放很多的 可能你不知道的一些重金屬 所以大家還是要注意 你在選擇鍋具的話 一定要謹慎 那麼重點來了 我們擔心這些重金屬釋出來的話 就會影響到我們的身體嗎 請教一下 請教一下嚴主任 譬如說 這些重金屬長期累積到我們的身體的話 會傷害哪一些器官 那好 譬如說腎臟的話 通常會出現什麼樣的問題呢 對啊 譬如說如果一個民眾 如果有汞中毒的話 他可能會傷到腎臟 那引起高血壓 心血管疾病 腎衰竭都會 像汞中毒 它有可能會引起我們的一些神經系統的變化 那如果說有一些民眾 他是屬於有機汞的急性中毒 也會急性腎衰竭 所以我們都常常說 汞中毒有分什麼 不管是哪一種 其實對人體的傷害蠻大的 譬如說最主要是來自神經系統 有時候有一些小朋友 因為大腦神經還在發育 也擔心說如果慢性 有些汞中毒的話 也會影響到一些神經疾病 像慢性的甲基汞中毒 其實我們在我們的醫療史上 最有名是來自日本 日本在1950年代 那時候在那個水泥市 那個地方 就是有那個工廠 他把汞的廢水排到大海當中 然後造成海洋的一些很多 一些生物 魚啊 蝦 都有一些甲基汞的污染 那民眾不知道 他就把這個海鮮撈來吃 然後造成這些水泥病 所以我們都說甲基汞中毒 那是日本的四大公害之一 那根據我之前看到的資料 就是說聯合國他有統計 在日本那時候1950年代 那個因為違規工廠 把一些廢水排到大海 引起慢性的甲基汞中毒 那個病患就高達一萬兩千多名 所以這是一個很有名的一個水泥病 所以我們現在還有一個水泥工業 是聯合國的水泥工業 大家就說好說 我們就盡量不要製造含有汞的東西 不過當時無脊汞的急性中毒 很多都是來自一些中草藥 如果不小心喝到的話 有可能會引起消化道出血 壞死 腎衰竭 可能需要洗腎 痘疾 所以汞對人體的傷害是 各方面都會的 不過我們在臨牀上 最常看到的汞中毒 都是來自甲基汞 都是來自深海道 是 那麼另外就是說我們 其實您剛才提到的這個汞中毒 那我就想到其實 我剛好昨天跟一個朋友 在談天的時候就提到 他曾經就是吃了來路不明的中草藥 結果他真的是 他是中毒 他是中金屬中毒 然後全身已經黃疸了 我覺得這個真的是要特別特別的注意 那麼可以請教閻醫師 我們還有其他的一些特別要注意的 有可能造成身體的一些健康狀況 影響的哪一些 中金屬中毒 當然除了汞之外 其實會在我們在門診當中 最常看會引起中毒的 還有包括鉛 還有包括鎘 還有包括繩 像鉛的話 其實最近比較少 因為我們像臺灣的話 從2000年開始 開始禁用那個油鉛的汽油 以前我記得我在大學騎摩托車 我們都要用高級汽油 可是我們現在要開車 都是加無鉛汽油 所以鉛就比較少 不過鉛中毒 它可能小朋友會引起什麼過動額 然後助力不集中 自閉症 那成人的話也會有一些神經系統疾病 而且鉛也會造成心血管疾病 腎衰竭 停血 甚至造成一些年輕夫妻的不孕 像鎘的話 它更毒 因為鎘是我們世界衛生組織下面的 國際癌症研究機構 它公告的一極致癌物 它會增加前列腺癌的風險 那鎘的話 如果不小心吃進去 它對我們人體有兩個器官會有影響 第一個是腎臟 可能會造成腎衰竭 那第二個鎘也會引起骨頭病變 那骨頭會自動的骨折 自發性的骨折 很痛很痛 所以日本人就把鎘中毒 造成了骨頭病變 叫痛痛病 一胎一胎的疾病 那寄生的話 主要是無寄生中毒 所以無寄生中毒 相信很多臺灣民眾都知道 因為它就在呼角病地區 就是很多年前 在臺灣的西海沿海地區 那個年代沒有自來水的供應 所以大家都喝井水 剛好就很不幸的 就喝到井水裡面有無寄生 所以很多民眾就肝功能惡化 腎臟功能惡化 有時候很多民眾得到 各種不一樣的癌症 包括肺癌、肝癌 什麼皮膚癌都會 還有很多人導致有周邊血管阻塞 然後一直開刀 一直截肢 所以他把它叫做無寄生 所以像除了拱的話 鉛、葛生 也是我們日常生活中 造成一些重金屬中毒常見的原因 是 那麼可以這樣子聽起來 嚴醫生請提到拱、鉛、葛生 這些都有可能生活 就是出現在我們的生活中 那麼假設我們 因為我們都不知道 我們接觸到這些物品 那如果我們體內真的有重金屬累積 我們身體會不會有哪些 譬如說一些警訊、症狀等等的呢 對啊 就是很可惜 就是重金屬中毒 它引起的症狀是多元化的 對 譬如說我們現在 我們現在不管是在美國或在臺灣 我們的分科都很仔細 比如有胸痛、心臟病就看心臟科 腎功能不好就看腎臟科 腸胃不好就看腸胃科 可是我們知道說重金屬中毒 它的警訊、它的症狀是多元化的 然後有些病人重金屬中毒 他可能是前生無力 有人是腸胃道不適、吃不下飯 然後有些民眾甚至有神經血癥狀 還被誤診是阿斯海默症 小朋友也許就自閉症、過冬耳 助力不集中 然後甚至有些民眾重金屬中毒 他只是情緒上改變 睡不著覺、脾氣不好 所以那個重金屬中毒 因為我們重金屬有那麼多種 它引起的症狀都不一樣 然後現在我們在醫院裡面分科 分得太細了 所以說如果民眾覺得怪怪的 或者說症狀看了很多科 都沒有找到一個答案 就建議就可以檢驗一下 我們身體裡面血液中或尿液中 到底有沒有重金屬 如果有的話就可以有解毒劑 其實嚴主任剛才提到一個很重要的重點 就是我們現在都是走預防醫學 就是譬如說你真的是不要等到 有些症狀出現了你再去做一些檢測 可能你一開始就覺得 我們當然是避免 我覺得這是最重要的 不過也因此市面上就會出現很多 排毒水、排毒餐 還有排毒的一些方法 我想請教一下嚴主任 譬如說這些排毒方法 真的能夠幫助我們身體排除重金屬嗎 譬如說前一陣子很流行說 什麼吃香菜、喝香菜水 可以請教一下 這到底有沒有幫助呢 對 應該說我們在網路上 看到很多的排毒方法 應該說都是商業的模式 都是很多其實都沒有醫療根據的 像我曾經有看過說 大家有提到說如果擔心重金屬中毒 就可以多吃香菜來排毒 我相信很多民眾都有聽過 說種香菜可以熬合掉一些 惡價的重金屬 像鉛、鎘 那沒錯啦 在學理上 香菜它可以跟一些惡價的金屬做結合 可是如果有一個民眾 他真是被醫師診斷是鉛中毒的話 你不可能去吃香菜啊 你根本效果不好 所以如果說一個民眾 你應該說根據醫生的指示 來吃那個熬合劑 就是我們所謂的 那個重金屬解毒劑纔有效 所以大家不要相信說 那個用一些食物自然醫學就可以排毒 其實那都沒效的 應該說如果真的有重金屬中毒 應該還是要到醫院就醫 讓你的主治醫師 給你一些標準的治療方式 那不過我覺得在日常生活中 如果大家很擔心說 有沒有可能是不小心重金屬中毒的話 就是說我覺得最主要是 可以怎麼樣多喝水 因為大部分不管是鉛、鎘、鎬、鋅 這些金屬 都經過腎臟從尿液把它排掉的 所以多喝白開水就有效 還有要均衡的飲食 比如說平常除了多喝白開水 要多吃新鮮的蔬菜跟水果 而且你吃的水果最好是多元化 這樣子的話在預防醫學概念來說 也可以減少重金屬累積 像我們的臺灣的政府環保署 它就有建議 它有提出說有一些新鮮食材 不管是海帶、黑木耳、南瓜、胡蘿蔔 慄藻、香菜、慄豆、火龍果 一些什麼大蒜 這些都是很好的 有幫助 你也不能說我今天如果有重金屬中毒 我就不斷地吃海帶 不斷地吃黑木耳 這是錯的 不過平常我們可以養成一些 多喝白開水 多吃一些新鮮蔬果的習慣 而且你吃的蔬果還有東西 都要多元化纔能夠排毒 是 我想這個大家真的一定要特別注意 如果你真的已經感覺你自己有重金屬中毒的話 還是要去醫院看 但是你平常的話可以多一些均衡飲食 對你的健康還是有幫助的 那麼假設我們現在民眾可能聽完擔心說 一般人最實際最安全的自保原則到底是什麼 可不可以請嚴主任用一分鐘的時間來回答我們 對呀 我覺得要自保最好的方法就是說 如果有餘力就去做檢查 如果說有些民眾擔心說 我今天我已經吃了很多保健食品 吃了很多中草藥 也擔心說有沒有可能我重金屬中毒 我覺得最好的方法 就是說有餘力就做檢查 因為其實現在都很方便 就是說民眾有時候我們去做健康檢查 我們會抽血驗尿 也會做什麼超音波 會做大腸鏡胃鏡 也可以跟醫師要求說 你順便幫我驗一下到底有沒有重金屬 驗一下血驗一下尿 有沒有千格共生 在我們人體累積 所以說我覺得最好的方法安全自保 就是說除了減少暴露的來源 有餘力就做檢查 還有日常保養 就多喝白開水 多吃一些新鮮的蔬菜跟水果最有用 好的非常感謝顏主任 為我們帶來這麼精彩詳細的解說 非常感謝顏主任謝謝您 好謝謝 謝謝 我想其實現在生活中 重金屬幾乎是沒有辦法說零接觸 但是大多數的人並不是一次大量中毒 而是長期低劑量慢慢的累積 所以重點不在完全不吃 而是盡量不要長期單一大量攝取高風險的食物 或者來路不明的中草藥 那網路上流行的一些排毒水 這些可能他還沒有足夠的醫學根據 如果你真的平常要吃還是均衡飲食 所以真的需要治療的時候還是要醫生評估 如果你今天的內容開始 讓你重新思考飲食跟生活習慣 歡迎你把這集分享給家人 非常感謝您的收看 我們下期節目再見