過年大魚大肉吃膩了，一定給家人來一鍋熱乎的山藥芙蓉湯營養美味

大家好,馬上就要過年了 這道鮮香味美的山藥芙蓉羹一定要學會 過年走親訪友,到哪都是大魚大肉 如果孩子挑食不愛吃蔬菜 就跟着視頻學着做一碗吧 比魚湯肉湯還要好喝 首先準備一根鐵棍山藥 避免髒到手讓皮膚髮癢 我們準備一根筷子 從中間插進去 然後再來給它去皮 去好皮後的山藥 給它用流動的清水沖洗乾淨 清洗好後的山藥放到案板上 用刀將它拍扁 然後給它剁成山藥泥 山藥泥稍微剁得細一點 然後給它裝到碗中備用 再準備兩塊錢的豬肉 最好全部是瘦肉 或者瘦肉多一點 先給它切成小塊 然後剁成肉末 肉末不用剁得太細 剁得有點顆粒感就可以了 剁好的肉末給它裝入碗中備用 再準備一根胡蘿蔔清洗乾淨 取半根就夠了 給它切成筷子粗細的厚片 然後改刀切成筷子粗細的長條 最後再給它切成小碎丁 切好後裝入盤中備用 準備兩朵香菇清洗乾淨 然後切成筷子粗細的厚片 再切成小丁 切好以後裝入盤中備用 最後準備兩顆小青菜清洗乾淨 把葉子掰下來 然後切成細細的青菜碎 切好以後裝入盤中備用 準備一個小碗 單手打入一個土雞蛋 因爲待會雞蛋會直接下鍋 所以要加一點胡椒粉去腥 用筷子挑開蛋黃 把它打成雞蛋液 打均勻以後放置一旁備用 準備一口砂鍋 鍋中加入適量的食用油 油熱以後把胡蘿蔔丁 還有香菇丁下鍋翻炒一下 要炒出香菇中的水汽 炒出它們的香味 炒出香味以後 再往裏面加入開水 開水的量稍微多一點 這道湯非常的好喝 水放少了怕不夠喝 再把山藥泥和肉末放入鍋中 用鏟子把它們攪散開 等水煮開以後 用勺子撇掉上面的浮沫 浮沫一定要撇乾淨 撇乾淨浮沫以後 再往鍋中加入兩勺食鹽 然後把切好的青菜碎下入鍋中 家裏有條件的話 可以加入一勺生菜蝦皮 用鏟子給它們攪拌均勻 繼續開大火煮 把湯煮開以後 再把雞蛋液拉成細絲 均勻的淋入鍋中 雞蛋液拉得越細 出來的雞蛋花會越漂亮 用鏟子輕輕的來回撥動 雞蛋花就出現了 雞蛋花出現以後 再往裏面加入適量的胡椒粉 去腥增香 冬天的話多喝胡椒粉 更可以暖胃 最後再加入一小碗的紅薯粉 用勺子攪拌均勻 增加湯的濃稠度 好了一個做法特別簡單 營養又美味的山藥芙蓉羹就做好了 比魚湯肉湯還要好喝 孩子常喝它 健脾養胃長得快 如果您也想做給您的家人吃 就收藏起來試試吧 每天給大家分享一道家常菜 大家如果喜歡我的視頻的話 希望能幫忙點贊收藏轉發一下 謝謝大家 我們明天再見