山藥別再炒這吃了，試試這種新吃法，金黃酥脆，軟糯香甜，超好吃

大家好,我是阿俊 今天給大家分享一道脆皮山藥的做法 外酥裡糯,健脾益胃,非常好吃 首先準備山藥一根,洗淨後去皮,然後切成薄片 山藥蒸熟後倒在料理機裡面 加入白糖50克 再倒入純牛奶100克 把山藥打成山藥汁 打好後倒在一個大碗中 再加入適量的糯米粉,邊倒邊攪拌 然後用手和成柔軟的麵團 麵團和好後放在案板上面,用手搓成長條 然後用刀切成大小一致的小劑子 拿起一個小劑子,用手把它揉圓 然後再搓成長條 搓好後上面沾上一層玉米澱粉 然後上面再裹上一層雞蛋液 把裹好蛋液的山藥條放在麵包糠裡面 再用手拍上一層麵包糠就可以了 下面我們開始炸 起鍋燒油,油溫四成熱 下入裹好麵包糠的山藥條 這個過程要開小火慢慢炸 如果火太大容易把表面炸黑 這個過程大概兩分鐘左右 看到山藥條飄起來的時候就熟了 如果炸的時間過長裡面容易爆裂 立馬關火撈出控油備用 把炸好的山藥條放在盤子上面,美味即成 一道外酥裏糯的脆皮山藥就做好了 我是阿俊,每天一道家常菜 喜歡的記得點個關注