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剩餘的餃子皮,就捏幾個漂亮的太陽餃吧~做成咖喱味的,這個咖喱太陽蝦餃好好吃
阿啾的美食空間
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2026年9月27日
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我又發現了一個剩餘餃子皮的好去處 有手就能包 Hello 我是阿jiu 今天做咖喱太陽蝦餃
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原材料非常的少 先在蝦仁里加入屏幕上的調料 拌勻醃製一下 家裏如果有帕瑪森芝士的話 可以擦一些芝士碎進去 沒有可以不加 麪皮上放兩到三個蝦仁 再蓋上一張麪皮 把邊緣捏上 捏的時候碾一下 就可以捏出來漂亮的褶皺了
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包好的太陽餃放到水裏煮熟 全部浮起來之後再煮三分鐘 煮熟的太陽餃先盛到碗裏
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小鍋裏放上一包牛奶 加入兩小塊咖喱塊 不停地攪拌 直到咖喱塊全部融化 再把濃濃的牛奶咖喱澆到太陽餃上 可以再擦一些芝士碎 這個簡單又好吃 快讓飼養員做 拜拜
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這段影片分享了一款利用剩餘餃子皮製作的「咖喱太陽蝦餃」。作者介紹了簡單的包法與濃郁的牛奶咖喱醬汁調製過程,是一款低門檻且視覺吸引力強的創意料理。