陝西一家人在淄博做家鄉美食20多年,用的碗都是古董

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視頻概述
AI 生成這段影片記錄了博主在試驗中學南門品嚐一家由粉絲推薦的傳統牛羊肉泡饃店。該店主打純傳統工藝,不提供外賣,僅供到店食用。店內環境充滿民間氣息,老闆甚至使用自稱康熙年間的古董碗盛飯,展現出極其獨特的經營風格與生活態度。
今天我們在試驗中學南門吃一個牛羊肉泡饃
這也是一位粉絲推薦的
我們去看一看
有什麼推薦的嗎
你是飯廳的
我是吃飯的
哦
覺得肉佔中
佔中都是自誇貨
你到底是哪裏人
我來老子川的20多家的
我倆也是自誇貨
香而不辣
吃它的這個牛羊肉泡饃
一定要加這個辣椒
湯泡饃
羊湯很濃稠
這個泡饃就是
粉絲饃羊肉
很簡單
但是味道很香
鍋裏面用羊湯
都吸入了羊湯
開始吃飯了
大份的18
小份的16
我看你們吃的啥
柿子醋大蔥辣椒
是配的
這兩個都是醬的
不想給你們看了
你們自己的還涼醋
哇你這個罈子好
還涼醬醋比柿子醋
這是柿子
山上的柿子
這還是醋
這還涼的
啥錢這地也沒有
也不對外賣
就自己吃
傳統
我這純傳統工藝
你這個不是從西安帶過來的嗎
不是 各地的
哦 因爲從地下挖出來的
我那幾個碗可以吧
那就是
康熙七辣拌飯
康熙年間
小面的
這個是康熙的
這古董嗎
嗯 這都青菜的
民間的
開花園的
從老家帶過來的
對呀
這都是老闆
你們還自己用嗎
嗯
你們還用古董吃飯
這是小湯了
這裏有小湯
這是大老闆
這都是煎餅
煎餅
你看這老闆這腿
這個油
山水油
很厚
這個是可以吃的
可以吃大老闆
你得注意保護起來這個地方
民間的東西
什麼都保護起來
房子買了嗎這邊
買了
在這邊
在這邊買房子了
二十多年了
從這邊長大了
你們的小孩會說西安話嗎
四川話
四川話 陝西話
陝西話
三門語言
還會切飯
