愛吃鍋巴不用買，家有小米就能做，一口一個嘎嘣脆，做法超簡單
2026年9月25日
配方：小米140克 雞蛋1個 鹽3克 低筋麵粉160克 小蘇打1.5克 白胡椒粉1克
Recipe: 140g millet, 1 egg, 3g salt, 160g low-gluten flour, 1.5g baking soda, 1g white pepper
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視頻概述
AI 生成這是一款利用小米製作的酥脆小零食。透過將小米蒸熟後與低筋麵粉、雞蛋及調味料揉成麵團，擀薄並油炸，即可做出口感嘎嘣脆、香氣濃郁的小米鍋巴，做法簡單且衛生健康。