今年夏天您家的餐桌上必須要有這道菜,酸辣開胃

阿七的自信
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3 次觀看·2026年9月25日
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視頻概述
AI 生成這段影片由阿奇拍攝,展示了一道由其師父指導、師弟操作的創意蝦料理。影片詳細演示了從準備三色麵、青筍絲到烹飪鳳尾蝦的過程,最後透過淋上祕製料汁與熱油來提升風味,並邀請觀眾為這道尚未命名的菜餚起名。
大家好
我是阿奇
今天給大家帶來這道菜呢
是由我師父指點
然後我師弟操作
我呢
負責拍攝
首先呢
咱們準備的原材料是鳳尾蝦
祕製料汁
香蔥絲
蔥薑絲
辣椒絲
三色面
青筍
還有蒜泥
因爲這道菜呢
咱們還沒有起名字
歡迎所有的粉絲們
在評論區給起一個好聽的名字
鍋入冷水燒開之後
先將這個三色麪條煮熟
煮熟之後呢
我們放在這個盤子的底下
做一個打底
然後呢
再將青筍絲呢
迅速的焯一下水
這個過程呢
一定要保持它的脆度
焯好後放在三色面上
下一步呢
咱們就是要煮這個蝦肉了
同樣的鍋呢
不能開大火
煮熟即可撈出
然後放在這個筍絲上
最後呢
放入這個靈魂的辣椒麪
蒜泥
然後把辣椒絲放在上面
這個辣椒絲呢
是大辣椒啊
在這裏說一下
蔥薑絲再放上少許
最後呢
上鍋熱一下咱們祕製的料汁
把這個料汁呢
燒開之後
澆在這個大蝦上
澆勻即可
最後一步呢
就是咱們起鍋燒油
放入菜籽油
熱油澆在這上面
小味一下就出來了
看看咱們這道菜
是不是隔着屏幕都聞到香味了
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