這款家庭版“不辣”的《魚香肉絲》教程詳細，簡單易學不容錯過。

一提起魚香肉絲想必是所有小朋友的喜愛 但是在家裏怎樣才能做出飯店的味道呢 今天阿七就把這個簡單的操作方法教會你 咱們今天選用的主料呢是豬通脊 將這個筋膜呢剔除乾淨 這個筋膜呢是咬不動的 好多朋友在做這道菜的時候可能說這個肉絲不好切 但是今天呢你看阿七是怎麼切的 頂刀呢順着這個紋理切成一塊錢鋼板這麼厚 然後再順着這個肉絲的紋理呢切成肉絲 肉絲切好的效果呢就是這樣的 給大家打 然後找一個乾淨的盆放在水裏邊 把把血水 這時把胡蘿蔔 青椒 洋蔥 木耳切好後不留作備用 這個時候將肉絲呢控幹水分 放入一個乾淨的盆裏 加一勺鹽 一勺小蘇打 它的作用呢主要是讓肉呢更加的彈呢 然後加入一個蛋清 一勺玉米澱粉抓勻即可 最後呢放入少許的色拉油即可 牛肉絲這個靈魂呢全在這個蔥薑蒜末上 一樣也不能少 然後取一個碗 咱們開始對汁 碗裏放入三勺白糖 四勺陳醋 一勺生抽 兩勺番茄醬攪拌均勻加少許食鹽即可 然後起鍋上火 鍋入底油 燒熱之後放肉絲 先將肉絲呢煸炒熟之後放入蔥薑蒜末炒香 然後把切好的輔料呢一次性全部放入鍋裏邊 煸炒成八成熟 然後把對好的汁澆在鍋裏邊 待這個汁開鍋之後呢 咱們用水澱粉呢勾個薄芡 待芡汁裹勻即可出鍋 今天這道不辣的家庭版的魚肉絲就做好了 是不是特別的有食慾 喜歡阿七拍的視頻 請給阿七點個關注 點個贊 阿七在這裏感謝大家的支持